Мой здоровый рацион

Рецепт Банановые маффины с черникой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Банановые маффины с черникой

Банан 2 Штука
Яйцо куриное 2 С0
Овсяные хлопья "геркулес" 150 г
Разрыхлитель 3 г
Черника 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановые маффины с черникой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 192.4 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 875 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 5.4% 962 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 4.8% 1077 г
Углеводы 28.2 г 219 г 12.9% 6.7% 777 г
Углеводы (общие) 30.9 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 7% 741 г
Вода 54.6 г 2273 г 2.4% 1.2% 4163 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.8 мкг 900 мкг 8.3% 4.3% 1203 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.056 мг 5 мг 1.1% 0.6% 8929 г
Лютеин + Зеаксантин 7.002 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.182 мг 1.5 мг 12.1% 6.3% 824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.168 мг 1.8 мг 9.3% 4.8% 1071 г
Витамин В4, холин 82.78 мг 500 мг 16.6% 8.6% 604 г
Витамин В5, пантотеновая 0.799 мг 5 мг 16% 8.3% 626 г
Витамин В6, пиридоксин 0.24 мг 2 мг 12% 6.2% 833 г
Витамин В9, фолаты 13.063 мкг 400 мкг 3.3% 1.7% 3062 г
Витамин В12, кобаламин 0.137 мкг 3 мкг 4.6% 2.4% 2190 г
Витамин C, аскорбиновая 4 мг 90 мг 4.4% 2.3% 2250 г
Витамин D, кальциферол 0.578 мкг 10 мкг 5.8% 3% 1730 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.859 мг 15 мг 5.7% 3% 1746 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.032 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 13.129 мкг 50 мкг 26.3% 13.7% 381 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 1.1% 4615 г
Витамин РР, НЭ 2.7753 мг 20 мг 13.9% 7.2% 721 г
Ниацин 0.567 мг ~
Бетаин 0.018 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 261.47 мг 2500 мг 10.5% 5.5% 956 г
Кальций, Ca 34.56 мг 1000 мг 3.5% 1.8% 2894 г
Кремний, Si 24.263 мг 30 мг 80.9% 42% 124 г
Магний, Mg 59.25 мг 400 мг 14.8% 7.7% 675 г
Натрий, Na 51.61 мг 1300 мг 4% 2.1% 2519 г
Сера, S 79.18 мг 1000 мг 7.9% 4.1% 1263 г
Фосфор, P 167.9 мг 800 мг 21% 10.9% 476 г
Хлор, Cl 79.73 мг 2300 мг 3.5% 1.8% 2885 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.9 мкг ~
Бор, B 117.2 мкг ~
Ванадий, V 0.66 мкг ~
Железо, Fe 2.052 мг 18 мг 11.4% 5.9% 877 г
Йод, I 7.24 мкг 150 мкг 4.8% 2.5% 2072 г
Кобальт, Co 4.317 мкг 10 мкг 43.2% 22.5% 232 г
Литий, Li 1.04 мкг ~
Марганец, Mn 1.3759 мг 2 мг 68.8% 35.8% 145 г
Медь, Cu 199.06 мкг 1000 мкг 19.9% 10.3% 502 г
Молибден, Mo 2.426 мкг 70 мкг 3.5% 1.8% 2885 г
Никель, Ni 1.26 мкг ~
Рубидий, Rb 19.9 мкг ~
Селен, Se 17.871 мкг 55 мкг 32.5% 16.9% 308 г
Стронций, Sr 0.41 мкг ~
Фтор, F 29.91 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13373 г
Хром, Cr 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 1.1% 4545 г
Цинк, Zn 1.3702 мг 12 мг 11.4% 5.9% 876 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.359 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.48 г ~
Валин 0.412 г ~
Гистидин* 0.179 г ~
Изолейцин 0.307 г ~
Лейцин 0.52 г ~
Лизин 0.392 г ~
Метионин 0.157 г ~
Метионин + Цистеин 0.337 г ~
Треонин 0.303 г ~
Триптофан 0.125 г ~
Фенилаланин 0.37 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.654 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.366 г ~
Аспарагиновая кислота 0.663 г ~
Глицин 0.487 г ~
Глутаминовая кислота 1.188 г ~
Пролин 0.344 г ~
Серин 0.433 г ~
Тирозин 0.291 г ~
Цистеин 0.182 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.057 г от 0.9 до 3.7 г 6.3% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.239 г от 4.7 до 16.8 г 26.4% 13.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 149.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.313 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.97 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.251 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.015 г min 16.8 г 12% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.103 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.78 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.108 г от 11.2 до 20.6 г 9.9% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.045 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Банановые маффины с черникой составляет 192,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».