| Хлеб бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта) | 20 г |
| Сыр голландский, брусковый | 10 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 309.3 ккал | 1684 ккал | 18.4% | 5.9% | 544 г |
| Белки | 11.4 г | 76 г | 15% | 4.8% | 667 г |
| Жиры | 18.8 г | 56 г | 33.6% | 10.9% | 298 г |
| Углеводы | 22.9 г | 219 г | 10.5% | 3.4% | 956 г |
| Пищевые волокна | 4.5 г | 20 г | 22.5% | 7.3% | 444 г |
| Вода | 38.9 г | 2273 г | 1.7% | 0.5% | 5843 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 132.9 мкг | 900 мкг | 14.8% | 4.8% | 677 г |
| Ретинол | 0.117 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.094 мг | 5 мг | 1.9% | 0.6% | 5319 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.113 мг | 1.5 мг | 7.5% | 2.4% | 1327 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.171 мг | 1.8 мг | 9.5% | 3.1% | 1053 г |
| Витамин В4, холин | 34.29 мг | 500 мг | 6.9% | 2.2% | 1458 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.343 мг | 5 мг | 6.9% | 2.2% | 1458 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 1.8% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.714 мкг | 400 мкг | 4.9% | 1.6% | 2029 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.326 мкг | 3 мкг | 10.9% | 3.5% | 920 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.2 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 45000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.431 мкг | 10 мкг | 4.3% | 1.4% | 2320 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.057 мг | 15 мг | 7% | 2.3% | 1419 г |
| Витамин Н, биотин | 1.629 мкг | 50 мкг | 3.3% | 1.1% | 3069 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2857 мг | 20 мг | 16.4% | 5.3% | 609 г |
| Ниацин | 0.643 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 167.14 мг | 2500 мг | 6.7% | 2.2% | 1496 г |
| Кальций, Ca | 316 мг | 1000 мг | 31.6% | 10.2% | 316 г |
| Кремний, Si | 3.143 мг | 30 мг | 10.5% | 3.4% | 955 г |
| Магний, Mg | 43.79 мг | 400 мг | 10.9% | 3.5% | 913 г |
| Натрий, Na | 457 мг | 1300 мг | 35.2% | 11.4% | 284 г |
| Сера, S | 110.57 мг | 1000 мг | 11.1% | 3.6% | 904 г |
| Фосфор, P | 265.4 мг | 800 мг | 33.2% | 10.7% | 301 г |
| Хлор, Cl | 514.29 мг | 2300 мг | 22.4% | 7.2% | 447 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 24 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.457 мг | 18 мг | 13.7% | 4.4% | 733 г |
| Йод, I | 2.51 мкг | 150 мкг | 1.7% | 0.5% | 5976 г |
| Кобальт, Co | 1.143 мкг | 10 мкг | 11.4% | 3.7% | 875 г |
| Марганец, Mn | 0.7149 мг | 2 мг | 35.7% | 11.5% | 280 г |
| Медь, Cu | 131.14 мкг | 1000 мкг | 13.1% | 4.2% | 763 г |
| Селен, Se | 3.143 мкг | 55 мкг | 5.7% | 1.8% | 1750 г |
| Фтор, F | 13.71 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 29176 г |
| Хром, Cr | 1.71 мкг | 50 мкг | 3.4% | 1.1% | 2924 г |
| Цинк, Zn | 2.1357 мг | 12 мг | 17.8% | 5.8% | 562 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.829 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.956 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.252 г | ~ | |||
| Валин | 0.455 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.205 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.34 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.668 г | ~ | |||
| Лизин | 0.458 г | ~ | |||
| Метионин | 0.162 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.227 г | ~ | |||
| Треонин | 0.278 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.206 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.389 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.791 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.409 г | ~ | |||
| Аланин | 0.222 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.454 г | ~ | |||
| Глицин | 0.149 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.497 г | ~ | |||
| Пролин | 0.787 г | ~ | |||
| Серин | 0.376 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.403 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 49.71 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 11.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.384 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.204 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.206 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.524 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.611 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.089 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.111 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.146 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.029 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.423 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.974 г | min 16.8 г | 29.6% | 9.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.36 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.529 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.059 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.337 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.327 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность бутерброд с сыром составляет 309,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».