Мой здоровый рацион

Рецепт рыбный пирог с отрубями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты рыбный пирог с отрубями

Овсяные отруби, сырые 26 г
Пшеничные отруби, сырые 14 г
активиа натуральная 145 г
творог Добрыня 0% 157 г
разрыхлитель теста 3 г
Сайра натуральная (консервы) 210 г
Яичный белок куриный (Варка вкрутую) 68 г
Яйцо куриное (Запекание) 97 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рыбный пирог с отрубями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193.3 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 871 г
Белки 16.8 г 76 г 22.1% 11.4% 452 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 9.5% 544 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 1.7% 3000 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 4.4% 1176 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.2 мкг 900 мкг 4.8% 2.5% 2083 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Лютеин + Зеаксантин 13.767 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 2.6% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.168 мг 1.8 мг 9.3% 4.8% 1071 г
Витамин В4, холин 49.45 мг 500 мг 9.9% 5.1% 1011 г
Витамин В5, пантотеновая 0.363 мг 5 мг 7.3% 3.8% 1377 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 1.7% 3175 г
Витамин В9, фолаты 5.5 мкг 400 мкг 1.4% 0.7% 7273 г
Витамин В12, кобаламин 0.096 мкг 3 мкг 3.2% 1.7% 3125 г
Витамин D, кальциферол 0.365 мкг 10 мкг 3.7% 1.9% 2740 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.18 мг 15 мг 1.2% 0.6% 8333 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 4.17 мкг 50 мкг 8.3% 4.3% 1199 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.3143 мг 20 мг 6.6% 3.4% 1522 г
Ниацин 0.052 мг ~
Бетаин 0.873 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.49 мг 2500 мг 3.8% 2% 2646 г
Кальций, Ca 14.63 мг 1000 мг 1.5% 0.8% 6835 г
Магний, Mg 28.15 мг 400 мг 7% 3.6% 1421 г
Натрий, Na 44.49 мг 1300 мг 3.4% 1.8% 2922 г
Сера, S 51.01 мг 1000 мг 5.1% 2.6% 1960 г
Фосфор, P 92 мг 800 мг 11.5% 5.9% 870 г
Хлор, Cl 45.94 мг 2300 мг 2% 1% 5007 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.927 мг 18 мг 5.2% 2.7% 1942 г
Йод, I 4.14 мкг 150 мкг 2.8% 1.4% 3623 г
Кобальт, Co 1.777 мкг 10 мкг 17.8% 9.2% 563 г
Марганец, Mn 0.532 мг 2 мг 26.6% 13.8% 376 г
Медь, Cu 61.71 мкг 1000 мкг 6.2% 3.2% 1620 г
Молибден, Mo 1.462 мкг 70 мкг 2.1% 1.1% 4788 г
Селен, Se 9.138 мкг 55 мкг 16.6% 8.6% 602 г
Фтор, F 9.14 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 43764 г
Хром, Cr 1.01 мкг 50 мкг 2% 1% 4950 г
Цинк, Zn 0.524 мг 12 мг 4.4% 2.3% 2290 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.286 г ~
Валин 0.274 г ~
Гистидин* 0.114 г ~
Изолейцин 0.214 г ~
Лейцин 0.37 г ~
Лизин 0.277 г ~
Метионин 0.138 г ~
Метионин + Цистеин 0.2 г ~
Треонин 0.192 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.241 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.312 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.255 г ~
Аспарагиновая кислота 0.419 г ~
Глицин 0.179 г ~
Глутаминовая кислота 0.706 г ~
Пролин 0.178 г ~
Серин 0.299 г ~
Тирозин 0.167 г ~
Цистеин 0.115 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 94.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.404 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.15 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.947 г min 16.8 г 5.6% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.799 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.386 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.349 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность рыбный пирог с отрубями составляет 193,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».