| Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 100 г |
| Редис (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 100 г |
| Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 40 г |
| Масло льняное | 17 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.6 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2257 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 1.6% | 8444 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 16.1% | 836 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1.6% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 7.4% | 1818 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 5.2% | 2583 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53 мкг | 900 мкг | 5.9% | 7.9% | 1698 г |
| бета Каротин | 0.319 мг | 5 мг | 6.4% | 8.6% | 1567 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.018 мг | 1.5 мг | 1.2% | 1.6% | 8333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 2.8% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 3.05 мг | 500 мг | 0.6% | 0.8% | 16393 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.188 мг | 5 мг | 3.8% | 5.1% | 2660 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 5.2% | 2564 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.693 мкг | 400 мкг | 1.7% | 2.3% | 5976 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.67 мг | 90 мг | 13% | 17.4% | 771 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.372 мг | 15 мг | 2.5% | 3.4% | 4032 г |
| Витамин Н, биотин | 0.49 мкг | 50 мкг | 1% | 1.3% | 10204 г |
| Витамин К, филлохинон | 32.4 мкг | 120 мкг | 27% | 36.2% | 370 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3066 мг | 20 мг | 1.5% | 2% | 6523 г |
| Ниацин | 0.159 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 215.8 мг | 2500 мг | 8.6% | 11.5% | 1158 г |
| Кальций, Ca | 37.35 мг | 1000 мг | 3.7% | 5% | 2677 г |
| Магний, Mg | 13.31 мг | 400 мг | 3.3% | 4.4% | 3005 г |
| Натрий, Na | 8.17 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.8% | 15912 г |
| Сера, S | 3.74 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.5% | 26738 г |
| Фосфор, P | 33 мг | 800 мг | 4.1% | 5.5% | 2424 г |
| Хлор, Cl | 26.15 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.5% | 8795 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 236.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 71.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.739 мг | 18 мг | 4.1% | 5.5% | 2436 г |
| Йод, I | 3.11 мкг | 150 мкг | 2.1% | 2.8% | 4823 г |
| Кобальт, Co | 2.257 мкг | 10 мкг | 22.6% | 30.3% | 443 г |
| Литий, Li | 8.949 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0784 мг | 2 мг | 3.9% | 5.2% | 2551 г |
| Медь, Cu | 72.37 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 9.7% | 1382 г |
| Молибден, Mo | 3.113 мкг | 70 мкг | 4.4% | 5.9% | 2249 г |
| Никель, Ni | 5.447 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.195 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.5% | 28205 г |
| Фтор, F | 11.67 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 34276 г |
| Хром, Cr | 4.9 мкг | 50 мкг | 9.8% | 13.1% | 1020 г |
| Цинк, Zn | 0.1479 мг | 12 мг | 1.2% | 1.6% | 8114 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.171 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.112 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.03 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лизин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.214 г | ~ | |||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.028 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.093 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.478 г | от 11.2 до 20.6 г | 40% | 53.6% |
Энергетическая ценность Салат весенний 2 составляет 74,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».