Мой здоровый рацион

Рецепт каша геркулесовая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты каша геркулесовая

Молоко коровье сырое 230 г
Сахар песок 3 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 74 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша геркулесовая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189.9 ккал 1684 ккал 11.3% 6% 887 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 5.1% 1027 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 5.5% 966 г
Углеводы 26.8 г 219 г 12.2% 6.4% 817 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 5.3% 1000 г
Вода 57.8 г 2273 г 2.5% 1.3% 3933 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.4 мкг 900 мкг 3.5% 1.8% 2866 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.154 мг 1.5 мг 10.3% 5.4% 974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.184 мг 1.8 мг 10.2% 5.4% 978 г
Витамин В4, холин 24.67 мг 500 мг 4.9% 2.6% 2027 г
Витамин В5, пантотеновая 0.397 мг 5 мг 7.9% 4.2% 1259 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 3.5% 1504 г
Витамин В9, фолаты 12.964 мкг 400 мкг 3.2% 1.7% 3085 г
Витамин В12, кобаламин 0.418 мкг 3 мкг 13.9% 7.3% 718 г
Витамин C, аскорбиновая 1.57 мг 90 мг 1.7% 0.9% 5732 г
Витамин D, кальциферол 0.052 мкг 10 мкг 0.5% 0.3% 19231 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.632 мг 15 мг 4.2% 2.2% 2373 г
Витамин Н, биотин 10.073 мкг 50 мкг 20.1% 10.6% 496 г
Витамин РР, НЭ 2.8328 мг 20 мг 14.2% 7.5% 706 г
Ниацин 0.411 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 262.57 мг 2500 мг 10.5% 5.5% 952 г
Кальций, Ca 142.81 мг 1000 мг 14.3% 7.5% 700 г
Магний, Mg 57.59 мг 400 мг 14.4% 7.6% 695 г
Натрий, Na 58.95 мг 1300 мг 4.5% 2.4% 2205 г
Сера, S 59.92 мг 1000 мг 6% 3.2% 1669 г
Фосфор, P 203.3 мг 800 мг 25.4% 13.4% 394 г
Хлор, Cl 139.55 мг 2300 мг 6.1% 3.2% 1648 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.3 мкг ~
Железо, Fe 1.273 мг 18 мг 7.1% 3.7% 1414 г
Йод, I 11.43 мкг 150 мкг 7.6% 4% 1312 г
Кобальт, Co 2.518 мкг 10 мкг 25.2% 13.3% 397 г
Марганец, Mn 1.2912 мг 2 мг 64.6% 34% 155 г
Медь, Cu 163.91 мкг 1000 мкг 16.4% 8.6% 610 г
Молибден, Mo 5.227 мкг 70 мкг 7.5% 3.9% 1339 г
Олово, Sn 13.59 мкг ~
Селен, Se 2.091 мкг 55 мкг 3.8% 2% 2630 г
Стронций, Sr 17.77 мкг ~
Фтор, F 36.05 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11096 г
Хром, Cr 2.09 мкг 50 мкг 4.2% 2.2% 2392 г
Цинк, Zn 1.4609 мг 12 мг 12.2% 6.4% 821 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Лактоза 5 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.448 г ~
Аргинин* 0.403 г ~
Валин 0.412 г ~
Гистидин* 0.185 г ~
Изолейцин 0.349 г ~
Лейцин 0.535 г ~
Лизин 0.431 г ~
Метионин 0.134 г ~
Метионин + Цистеин 0.151 г ~
Треонин 0.305 г ~
Триптофан 0.126 г ~
Фенилаланин 0.385 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.367 г ~
Заменимые аминокислоты 1.839 г ~
Аланин 0.284 г ~
Аспарагиновая кислота 0.572 г ~
Глицин 0.433 г ~
Глутаминовая кислота 1.265 г ~
Пролин 0.533 г ~
Серин 0.386 г ~
Тирозин 0.361 г ~
Цистеин 0.135 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.115 г ~
6:0 Капроновая 0.084 г ~
8:0 Каприловая 0.042 г ~
10:0 Каприновая 0.094 г ~
12:0 Лауриновая 0.105 г ~
14:0 Миристиновая 0.54 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.11 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.386 г ~
20:0 Арахиновая 0.042 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.723 г min 16.8 г 4.3% 2.3%
14:1 Миристолеиновая 0.052 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.094 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.535 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.784 г от 11.2 до 20.6 г 7% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.861 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.094 г ~

Энергетическая ценность каша геркулесовая составляет 189,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов