Мой здоровый рацион

Рецепт omlet + kabachok. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты omlet + kabachok

Яйцо куриное (Жарка омлет) 300 г
Кабачок (Жарка) 140 г
Масло подсолнечное 8 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 250 г
Пшеничная мука, высшего сорта 15 г
Кефир 1% 0 г
Укроп (Жарка) 5 г
Петрушка (Жарка) 0 г
Морковь, красная (Жарка) 0 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "omlet + kabachok".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.2 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1488 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 8.4% 1056 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 11.5% 767 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 1.9% 4761 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.3% 6667 г
Вода 78.9 г 2273 г 3.5% 3.1% 2881 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 136.5 мкг 900 мкг 15.2% 13.4% 659 г
Ретинол 0.113 мг ~
бета Каротин 0.064 мг 5 мг 1.3% 1.1% 7813 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 3.2% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.272 мг 1.8 мг 15.1% 13.3% 662 г
Витамин В4, холин 128.09 мг 500 мг 25.6% 22.6% 390 г
Витамин В5, пантотеновая 0.789 мг 5 мг 15.8% 14% 634 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 5% 1754 г
Витамин В9, фолаты 9.143 мкг 400 мкг 2.3% 2% 4375 г
Витамин В12, кобаламин 0.4 мкг 3 мкг 13.3% 11.7% 750 г
Витамин C, аскорбиновая 2.51 мг 90 мг 2.8% 2.5% 3586 г
Витамин D, кальциферол 1.051 мкг 10 мкг 10.5% 9.3% 951 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.902 мг 15 мг 6% 5.3% 1663 г
Витамин Н, биотин 10.853 мкг 50 мкг 21.7% 19.2% 461 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.2344 мг 20 мг 11.2% 9.9% 895 г
Ниацин 0.259 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.49 мг 2500 мг 7% 6.2% 1433 г
Кальций, Ca 78.71 мг 1000 мг 7.9% 7% 1270 г
Кремний, Si 0.094 мг 30 мг 0.3% 0.3% 31915 г
Магний, Mg 13.81 мг 400 мг 3.5% 3.1% 2896 г
Натрий, Na 204.05 мг 1300 мг 15.7% 13.9% 637 г
Сера, S 96.03 мг 1000 мг 9.6% 8.5% 1041 г
Фосфор, P 130.3 мг 800 мг 16.3% 14.4% 614 г
Хлор, Cl 303.09 мг 2300 мг 13.2% 11.7% 759 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.1 мкг ~
Бор, B 0.9 мкг ~
Ванадий, V 2.11 мкг ~
Железо, Fe 1.335 мг 18 мг 7.4% 6.5% 1348 г
Йод, I 12.93 мкг 150 мкг 8.6% 7.6% 1160 г
Кобальт, Co 5.084 мкг 10 мкг 50.8% 44.9% 197 г
Марганец, Mn 0.04 мг 2 мг 2% 1.8% 5000 г
Медь, Cu 47.93 мкг 1000 мкг 4.8% 4.2% 2086 г
Молибден, Mo 5.402 мкг 70 мкг 7.7% 6.8% 1296 г
Никель, Ni 0.052 мкг ~
Олово, Sn 5.2 мкг ~
Селен, Se 15.781 мкг 55 мкг 28.7% 25.4% 349 г
Стронций, Sr 6.64 мкг ~
Титан, Ti 0.26 мкг ~
Фтор, F 34.11 мкг 4000 мкг 0.9% 0.8% 11727 г
Хром, Cr 2.71 мкг 50 мкг 5.4% 4.8% 1845 г
Цинк, Zn 0.702 мг 12 мг 5.9% 5.2% 1709 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.592 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.37 г ~
Валин 0.361 г ~
Гистидин* 0.159 г ~
Изолейцин 0.281 г ~
Лейцин 0.506 г ~
Лизин 0.422 г ~
Метионин 0.197 г ~
Метионин + Цистеин 0.338 г ~
Треонин 0.286 г ~
Триптофан 0.094 г ~
Фенилаланин 0.305 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.53 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.333 г ~
Аспарагиновая кислота 0.577 г ~
Глицин 0.197 г ~
Глутаминовая кислота 0.83 г ~
Пролин 0.188 г ~
Серин 0.436 г ~
Тирозин 0.225 г ~
Цистеин 0.136 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 11.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 270.31 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.038 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.464 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.627 г min 16.8 г 15.6% 13.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.183 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.213 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.338 г от 11.2 до 20.6 г 11.9% 10.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.263 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.047 г ~

Энергетическая ценность omlet + kabachok составляет 113,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».