Мой здоровый рацион

Рецепт суп куриный из хребтов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп куриный из хребтов

Курица, бройлеры или цыплята, спинки, только мясо, приготовленное, тушеное 200 г
Картофель (Варка без слива) 300 г
Морковь, красная (Варка без слива) 100 г
Лук репчатый (Припускание) 100 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп куриный из хребтов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.5 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3962 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 11.1% 2111 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 5.9% 4000 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 3.8% 6083 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 11.8% 2000 г
Вода 90 г 2273 г 4% 9.4% 2526 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 118.5 мкг 900 мкг 13.2% 31.1% 759 г
бета Каротин 0.692 мг 5 мг 13.8% 32.5% 723 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 4.7% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 4.9% 4865 г
Витамин В5, пантотеновая 0.179 мг 5 мг 3.6% 8.5% 2793 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 10.8% 2198 г
Витамин В9, фолаты 3.382 мкг 400 мкг 0.8% 1.9% 11827 г
Витамин В12, кобаламин 0.025 мкг 3 мкг 0.8% 1.9% 12000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.78 мг 90 мг 2% 4.7% 5056 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.087 мг 15 мг 0.6% 1.4% 17241 г
Витамин Н, биотин 0.076 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 65789 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 2.1% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.9729 мг 20 мг 4.9% 11.5% 2056 г
Макроэлементы
Калий, K 143.16 мг 2500 мг 5.7% 13.4% 1746 г
Кальций, Ca 10.43 мг 1000 мг 1% 2.4% 9588 г
Магний, Mg 9.62 мг 400 мг 2.4% 5.6% 4158 г
Натрий, Na 11.01 мг 1300 мг 0.8% 1.9% 11807 г
Сера, S 41.26 мг 1000 мг 4.1% 9.6% 2424 г
Фосфор, P 32 мг 800 мг 4% 9.4% 2500 г
Хлор, Cl 16.67 мг 2300 мг 0.7% 1.6% 13797 г
Микроэлементы
Бор, B 45 мкг ~
Ванадий, V 32.97 мкг ~
Железо, Fe 0.401 мг 18 мг 2.2% 5.2% 4489 г
Йод, I 1.39 мкг 150 мкг 0.9% 2.1% 10791 г
Кобальт, Co 1.329 мкг 10 мкг 13.3% 31.3% 752 г
Марганец, Mn 0.0601 мг 2 мг 3% 7.1% 3328 г
Медь, Cu 44.26 мкг 1000 мкг 4.4% 10.4% 2259 г
Молибден, Mo 2.657 мкг 70 мкг 3.8% 8.9% 2635 г
Селен, Se 2.053 мкг 55 мкг 3.7% 8.7% 2679 г
Фтор, F 71.01 мкг 4000 мкг 1.8% 4.2% 5633 г
Хром, Cr 2.11 мкг 50 мкг 4.2% 9.9% 2370 г
Цинк, Zn 0.4281 мг 12 мг 3.6% 8.5% 2803 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность суп куриный из хребтов составляет 42,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».