| Морская капуста (ламинария) сушеная | 60 г |
| Вода | 220 г |
| Кунжутное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70.1 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 6% | 2402 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 2.9% | 5067 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 9.7% | 1474 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 3% | 4660 г |
| Углеводы (общие) | 5.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 7.1% | 2000 г |
| Вода | 76.3 г | 2273 г | 3.4% | 4.9% | 2979 г |
| Органические кислоты | 3.9 г | ~ | |||
| Зола | 6.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.6% | 22500 г |
| бета Каротин | 0.241 мг | 5 мг | 4.8% | 6.8% | 2075 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 4.7% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 6.8% | 2069 г |
| Витамин В4, холин | 20.52 мг | 500 мг | 4.1% | 5.8% | 2437 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.93 мг | 5 мг | 18.6% | 26.5% | 538 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.025 мг | 2 мг | 1.3% | 1.9% | 8000 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.745 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.6% | 22923 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.638 мкг | 3 мкг | 54.6% | 77.9% | 183 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.31 мг | 90 мг | 1.5% | 2.1% | 6870 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.674 мг | 15 мг | 11.2% | 16% | 896 г |
| Витамин Н, биотин | 4.914 мкг | 50 мкг | 9.8% | 14% | 1018 г |
| Витамин К, филлохинон | 106.3 мкг | 120 мкг | 88.6% | 126.4% | 113 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5861 мг | 20 мг | 2.9% | 4.1% | 3412 г |
| Ниацин | 0.586 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 1505.17 мг | 2500 мг | 60.2% | 85.9% | 166 г |
| Кальций, Ca | 68.24 мг | 1000 мг | 6.8% | 9.7% | 1465 г |
| Кремний, Si | 79.138 мг | 30 мг | 263.8% | 376.3% | 38 г |
| Магний, Mg | 264.55 мг | 400 мг | 66.1% | 94.3% | 151 г |
| Натрий, Na | 843.44 мг | 1300 мг | 64.9% | 92.6% | 154 г |
| Сера, S | 220.07 мг | 1000 мг | 22% | 31.4% | 454 г |
| Фосфор, P | 86.3 мг | 800 мг | 10.8% | 15.4% | 927 г |
| Хлор, Cl | 1712.3 мг | 2300 мг | 74.4% | 106.1% | 134 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 900 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 349 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 131.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 24.276 мг | 18 мг | 134.9% | 192.4% | 74 г |
| Йод, I | 1982.69 мкг | 150 мкг | 1321.8% | 1885.6% | 8 г |
| Кобальт, Co | 22.759 мкг | 10 мкг | 227.6% | 324.7% | 44 г |
| Марганец, Mn | 0.3116 мг | 2 мг | 15.6% | 22.3% | 642 г |
| Медь, Cu | 205.8 мкг | 1000 мкг | 20.6% | 29.4% | 486 г |
| Молибден, Mo | 1.214 мкг | 70 мкг | 1.7% | 2.4% | 5766 г |
| Селен, Se | 0.953 мкг | 55 мкг | 1.7% | 2.4% | 5771 г |
| Фтор, F | 603.45 мкг | 4000 мкг | 15.1% | 21.5% | 663 г |
| Хром, Cr | 0.78 мкг | 50 мкг | 1.6% | 2.3% | 6410 г |
| Цинк, Zn | 1.9431 мг | 12 мг | 16.2% | 23.1% | 618 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.031 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.4% | 4.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.431 г | от 4.7 до 16.8 г | 30.4% | 43.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 13.793 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.49 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.307 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.169 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.386 г | min 16.8 г | 8.3% | 11.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.376 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.466 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.1% | 18.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.39 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат морская капуста свой составляет 70,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».