Мой здоровый рацион

Рецепт Юлины мюсли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Юлины мюсли

Овсяные хлопья геркулес (Варка без слива вязкая) 24 г
Изюм 12 г
Яблоки 90 г
Творог жирный 18,0% жирности 24 г
Кунжут-семя 4 г
Мед пчелиный 6 г
Лимонный сок, необработанный 15 г
Способ приготовления

Овсяные хлопья залить небольшим количеством кипятка так, чтобы они были слегка покрыты водой, и оставить набухать. Изюм замочить в теплой воде. Яблоко натереть на крупной терке и взбрызнуть лимонным соком. Смешать яблоко с овсянкой, творогом и изюмом, добавить кунжутное семя, полить медом и подавать.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Юлины мюсли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.9 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1123 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 4.1% 1617 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 5.6% 1191 г
Углеводы 22.1 г 219 г 10.1% 6.7% 991 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 6.7% 1000 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 1.9% 3552 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.9 мкг 900 мкг 2% 1.3% 5028 г
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.114 мг 1.5 мг 7.6% 5.1% 1316 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 2.9% 2278 г
Витамин В4, холин 6.92 мг 500 мг 1.4% 0.9% 7225 г
Витамин В5, пантотеновая 0.09 мг 5 мг 1.8% 1.2% 5556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 3.3% 2041 г
Витамин В9, фолаты 11.341 мкг 400 мкг 2.8% 1.9% 3527 г
Витамин В12, кобаламин 0.139 мкг 3 мкг 4.6% 3.1% 2158 г
Витамин C, аскорбиновая 8.7 мг 90 мг 9.7% 6.5% 1034 г
Витамин D, кальциферол 0.08 мкг 10 мкг 0.8% 0.5% 12500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.434 мг 15 мг 2.9% 1.9% 3456 г
Витамин Н, биотин 3.64 мкг 50 мкг 7.3% 4.9% 1374 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.6% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.7199 мг 20 мг 8.6% 5.7% 1163 г
Макроэлементы
Калий, K 286.81 мг 2500 мг 11.5% 7.7% 872 г
Кальций, Ca 76.91 мг 1000 мг 7.7% 5.1% 1300 г
Магний, Mg 41.61 мг 400 мг 10.4% 6.9% 961 г
Натрий, Na 32.24 мг 1300 мг 2.5% 1.7% 4032 г
Сера, S 35.65 мг 1000 мг 3.6% 2.4% 2805 г
Фосфор, P 108.2 мг 800 мг 13.5% 9% 739 г
Хлор, Cl 32.91 мг 2300 мг 1.4% 0.9% 6989 г
Микроэлементы
Бор, B 127.5 мкг ~
Ванадий, V 2.08 мкг ~
Железо, Fe 2.321 мг 18 мг 12.9% 8.6% 776 г
Йод, I 1.94 мкг 150 мкг 1.3% 0.9% 7732 г
Кобальт, Co 1.363 мкг 10 мкг 13.6% 9.1% 734 г
Марганец, Mn 0.5577 мг 2 мг 27.9% 18.6% 359 г
Медь, Cu 133.35 мкг 1000 мкг 13.3% 8.9% 750 г
Молибден, Mo 4.19 мкг 70 мкг 6% 4% 1671 г
Селен, Se 4.327 мкг 55 мкг 7.9% 5.3% 1271 г
Фтор, F 18.31 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21846 г
Хром, Cr 2.08 мкг 50 мкг 4.2% 2.8% 2404 г
Цинк, Zn 0.5703 мг 12 мг 4.8% 3.2% 2104 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Юлины мюсли составляет 149,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».