Мой здоровый рацион

Рецепт Свинина с ананасами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Свинина с ананасами

Свинина, корейка мякоть (Жарка порционным куском) 70 г
Ананас (Жарка) 20 г
Майонез «Провансаль» 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свинина с ананасами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 292.6 ккал 1684 ккал 17.4% 5.9% 576 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 6.2% 551 г
Жиры 25 г 56 г 44.6% 15.2% 224 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 0.4% 7552 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.5% 6667 г
Вода 57.7 г 2273 г 2.5% 0.9% 3939 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.1 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 42857 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.703 мг 1.5 мг 46.9% 16% 213 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 2.2% 1579 г
Витамин В4, холин 84.24 мг 500 мг 16.8% 5.7% 594 г
Витамин В5, пантотеновая 0.606 мг 5 мг 12.1% 4.1% 825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.366 мг 2 мг 18.3% 6.3% 546 г
Витамин В9, фолаты 6.143 мкг 400 мкг 1.5% 0.5% 6511 г
Витамин C, аскорбиновая 1.92 мг 90 мг 2.1% 0.7% 4688 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.968 мг 15 мг 13.1% 4.5% 762 г
Витамин РР, НЭ 5.2856 мг 20 мг 26.4% 9% 378 г
Ниацин 2.323 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.44 мг 2500 мг 6.7% 2.3% 1502 г
Кальций, Ca 14.23 мг 1000 мг 1.4% 0.5% 7027 г
Магний, Mg 22.13 мг 400 мг 5.5% 1.9% 1808 г
Натрий, Na 54.1 мг 1300 мг 4.2% 1.4% 2403 г
Сера, S 244.44 мг 1000 мг 24.4% 8.3% 409 г
Фосфор, P 140.5 мг 800 мг 17.6% 6% 569 г
Хлор, Cl 54 мг 2300 мг 2.3% 0.8% 4259 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.673 мг 18 мг 9.3% 3.2% 1076 г
Йод, I 7.33 мкг 150 мкг 4.9% 1.7% 2046 г
Кобальт, Co 8.889 мкг 10 мкг 88.9% 30.4% 112 г
Марганец, Mn 0.0317 мг 2 мг 1.6% 0.5% 6309 г
Медь, Cu 106.67 мкг 1000 мкг 10.7% 3.7% 937 г
Молибден, Mo 14.444 мкг 70 мкг 20.6% 7% 485 г
Никель, Ni 13.667 мкг ~
Олово, Sn 33.33 мкг ~
Фтор, F 77 мкг 4000 мкг 1.9% 0.6% 5195 г
Хром, Cr 15 мкг 50 мкг 30% 10.3% 333 г
Цинк, Zn 2.3 мг 12 мг 19.2% 6.6% 522 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.35 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.254 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.284 г ~
18:0 Стеариновая 0.177 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.036 г min 16.8 г 6.2% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.493 г от 11.2 до 20.6 г 22.3% 7.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.491 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Свинина с ананасами составляет 292,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».