Мой здоровый рацион

Рецепт 04,05 Куриный бургер. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты 04,05 Куриный бургер

Овсяные хлопья геркулес 100 г
Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) 100 г
Морковь, красная (Припускание) 170 г
Лук репчатый (Припускание) 110 г
Чеснок луковица (Припускание) 15 г
Йогурт 1,5% жирности 100 г
Соевый соус 200 г
Укроп 20 г
Яйцо куриное 50 г
Масло оливковое 5 г
Кетчуп 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "04,05 Куриный бургер".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.5 ккал 1684 ккал 6.6% 6% 1524 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 9.4% 962 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 4.2% 2154 г
Углеводы 13.8 г 219 г 6.3% 5.7% 1587 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 9% 1000 г
Вода 51 г 2273 г 2.2% 2% 4457 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 454.5 мкг 900 мкг 50.5% 45.7% 198 г
бета Каротин 2.575 мг 5 мг 51.5% 46.6% 194 г
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 5.6% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 4.4% 2045 г
Витамин В4, холин 31.13 мг 500 мг 6.2% 5.6% 1606 г
Витамин В5, пантотеновая 0.319 мг 5 мг 6.4% 5.8% 1567 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 7.3% 1235 г
Витамин В9, фолаты 7.947 мкг 400 мкг 2% 1.8% 5033 г
Витамин В12, кобаламин 0.159 мкг 3 мкг 5.3% 4.8% 1887 г
Витамин C, аскорбиновая 4 мг 90 мг 4.4% 4% 2250 г
Витамин D, кальциферол 0.139 мкг 10 мкг 1.4% 1.3% 7194 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.523 мг 15 мг 3.5% 3.2% 2868 г
Витамин Н, биотин 5.208 мкг 50 мкг 10.4% 9.4% 960 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 2.2% 4138 г
Витамин РР, НЭ 2.6964 мг 20 мг 13.5% 12.2% 742 г
Макроэлементы
Калий, K 188.95 мг 2500 мг 7.6% 6.9% 1323 г
Кальций, Ca 45.68 мг 1000 мг 4.6% 4.2% 2189 г
Магний, Mg 41.5 мг 400 мг 10.4% 9.4% 964 г
Натрий, Na 1477.64 мг 1300 мг 113.7% 102.9% 88 г
Сера, S 59.51 мг 1000 мг 6% 5.4% 1680 г
Фосфор, P 102.6 мг 800 мг 12.8% 11.6% 780 г
Хлор, Cl 59.06 мг 2300 мг 2.6% 2.4% 3894 г
Микроэлементы
Бор, B 70.8 мкг ~
Ванадий, V 21.28 мкг ~
Железо, Fe 1.126 мг 18 мг 6.3% 5.7% 1599 г
Йод, I 5.58 мкг 150 мкг 3.7% 3.3% 2688 г
Кобальт, Co 4.204 мкг 10 мкг 42% 38% 238 г
Марганец, Mn 0.6119 мг 2 мг 30.6% 27.7% 327 г
Медь, Cu 110.48 мкг 1000 мкг 11% 10% 905 г
Молибден, Mo 5.31 мкг 70 мкг 7.6% 6.9% 1318 г
Селен, Se 2.552 мкг 55 мкг 4.6% 4.2% 2155 г
Фтор, F 44.46 мкг 4000 мкг 1.1% 1% 8997 г
Хром, Cr 2.57 мкг 50 мкг 5.1% 4.6% 1946 г
Цинк, Zn 1.0225 мг 12 мг 8.5% 7.7% 1174 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность 04,05 Куриный бургер составляет 110,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».