| Молоко пастеризованное 3,5% жирности (Запекание) | 220 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 45 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 400 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 4 г |
| Сыр голландский, брусковый | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 313.6 ккал | 1684 ккал | 18.6% | 5.9% | 537 г |
| Белки | 10.2 г | 76 г | 13.4% | 4.3% | 745 г |
| Жиры | 9.6 г | 56 г | 17.1% | 5.5% | 583 г |
| Углеводы | 46.7 г | 219 г | 21.3% | 6.8% | 469 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 3.7% | 870 г |
| Вода | 35.6 г | 2273 г | 1.6% | 0.5% | 6385 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63.7 мкг | 900 мкг | 7.1% | 2.3% | 1413 г |
| Ретинол | 0.057 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 0.3% | 11628 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.171 мг | 1.5 мг | 11.4% | 3.6% | 877 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.134 мг | 1.8 мг | 7.4% | 2.4% | 1343 г |
| Витамин В4, холин | 42.61 мг | 500 мг | 8.5% | 2.7% | 1173 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.445 мг | 5 мг | 8.9% | 2.8% | 1124 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.148 мг | 2 мг | 7.4% | 2.4% | 1351 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.644 мкг | 400 мкг | 8.9% | 2.8% | 1122 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.237 мкг | 3 мкг | 7.9% | 2.5% | 1266 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.29 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 31034 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.184 мкг | 10 мкг | 1.8% | 0.6% | 5435 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.121 мг | 15 мг | 7.5% | 2.4% | 1338 г |
| Витамин Н, биотин | 2.641 мкг | 50 мкг | 5.3% | 1.7% | 1893 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9589 мг | 20 мг | 14.8% | 4.7% | 676 г |
| Ниацин | 0.769 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.022 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 140.28 мг | 2500 мг | 5.6% | 1.8% | 1782 г |
| Кальций, Ca | 136.85 мг | 1000 мг | 13.7% | 4.4% | 731 г |
| Кремний, Si | 2.61 мг | 30 мг | 8.7% | 2.8% | 1149 г |
| Магний, Mg | 19.6 мг | 400 мг | 4.9% | 1.6% | 2041 г |
| Натрий, Na | 424.94 мг | 1300 мг | 32.7% | 10.4% | 306 г |
| Сера, S | 79.59 мг | 1000 мг | 8% | 2.6% | 1256 г |
| Фосфор, P | 139.4 мг | 800 мг | 17.4% | 5.5% | 574 г |
| Хлор, Cl | 539.4 мг | 2300 мг | 23.5% | 7.5% | 426 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 703.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 58.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.906 мг | 18 мг | 5% | 1.6% | 1987 г |
| Йод, I | 4.21 мкг | 150 мкг | 2.8% | 0.9% | 3563 г |
| Кобальт, Co | 1.454 мкг | 10 мкг | 14.5% | 4.6% | 688 г |
| Марганец, Mn | 0.3866 мг | 2 мг | 19.3% | 6.2% | 517 г |
| Медь, Cu | 82.4 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 2.6% | 1214 г |
| Молибден, Mo | 10.848 мкг | 70 мкг | 15.5% | 4.9% | 645 г |
| Никель, Ni | 1.436 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.06 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.685 мкг | 55 мкг | 8.5% | 2.7% | 1174 г |
| Стронций, Sr | 6.1 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.53 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 18579 г |
| Хром, Cr | 2.15 мкг | 50 мкг | 4.3% | 1.4% | 2326 г |
| Цинк, Zn | 1.0759 мг | 12 мг | 9% | 2.9% | 1115 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 42.532 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.855 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.086 г | ~ | |||
| Валин | 0.146 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.066 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.111 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.212 г | ~ | |||
| Лизин | 0.154 г | ~ | |||
| Метионин | 0.051 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.066 г | ~ | |||
| Треонин | 0.094 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.124 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.229 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.274 г | ~ | |||
| Аланин | 0.08 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.159 г | ~ | |||
| Глицин | 0.056 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.474 г | ~ | |||
| Пролин | 0.237 г | ~ | |||
| Серин | 0.122 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.124 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.33 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.198 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.099 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.08 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.199 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.231 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.855 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.032 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.194 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.63 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.168 г | min 16.8 г | 12.9% | 4.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.153 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.242 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.759 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.128 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.123 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность осетинский пирог составляет 313,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».