Мой здоровый рацион

Рецепт каша овсянная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты каша овсянная

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 60 г
Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) (Кипячение) 500 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша овсянная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.8 ккал 1684 ккал 5.9% 6% 1704 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 5.8% 1767 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 7.2% 1400 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 5.3% 1938 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.5% 2857 г
Вода 78.9 г 2273 г 3.5% 3.5% 2881 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.3 мкг 900 мкг 2.8% 2.8% 3557 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.3% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 5% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 8% 1268 г
Витамин В4, холин 26.15 мг 500 мг 5.2% 5.3% 1912 г
Витамин В5, пантотеновая 0.439 мг 5 мг 8.8% 8.9% 1139 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 3.2% 3125 г
Витамин В9, фолаты 5.454 мкг 400 мкг 1.4% 1.4% 7334 г
Витамин В12, кобаламин 0.367 мкг 3 мкг 12.2% 12.3% 817 г
Витамин C, аскорбиновая 1.05 мг 90 мг 1.2% 1.2% 8571 г
Витамин D, кальциферол 0.046 мкг 10 мкг 0.5% 0.5% 21739 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.261 мг 15 мг 1.7% 1.7% 5747 г
Витамин Н, биотин 5.161 мкг 50 мкг 10.3% 10.4% 969 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.564 мг 20 мг 7.8% 7.9% 1279 г
Ниацин 0.196 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.46 мг 2500 мг 6.9% 7% 1441 г
Кальций, Ca 111.22 мг 1000 мг 11.1% 11.2% 899 г
Магний, Mg 26.27 мг 400 мг 6.6% 6.7% 1523 г
Натрий, Na 266.51 мг 1300 мг 20.5% 20.7% 488 г
Сера, S 37.41 мг 1000 мг 3.7% 3.7% 2673 г
Фосфор, P 117 мг 800 мг 14.6% 14.8% 684 г
Хлор, Cl 446.45 мг 2300 мг 19.4% 19.6% 515 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.9 мкг ~
Железо, Fe 0.474 мг 18 мг 2.6% 2.6% 3797 г
Йод, I 6.85 мкг 150 мкг 4.6% 4.7% 2190 г
Кобальт, Co 1.33 мкг 10 мкг 13.3% 13.5% 752 г
Марганец, Mn 0.4318 мг 2 мг 21.6% 21.9% 463 г
Медь, Cu 62.34 мкг 1000 мкг 6.2% 6.3% 1604 г
Молибден, Mo 5.112 мкг 70 мкг 7.3% 7.4% 1369 г
Олово, Sn 11.69 мкг ~
Селен, Se 4.66 мкг 55 мкг 8.5% 8.6% 1180 г
Стронций, Sr 15.28 мкг ~
Фтор, F 22.99 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 17399 г
Хром, Cr 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 3.6% 2778 г
Цинк, Zn 0.7028 мг 12 мг 5.9% 6% 1707 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.685 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Лактоза 4.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.297 г ~
Аргинин* 0.206 г ~
Валин 0.25 г ~
Гистидин* 0.115 г ~
Изолейцин 0.228 г ~
Лейцин 0.345 г ~
Лизин 0.297 г ~
Метионин 0.093 г ~
Метионин + Цистеин 0.051 г ~
Треонин 0.192 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.231 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.122 г ~
Заменимые аминокислоты 1.647 г ~
Аланин 0.152 г ~
Аспарагиновая кислота 0.32 г ~
Глицин 0.172 г ~
Глутаминовая кислота 0.722 г ~
Пролин 0.341 г ~
Серин 0.238 г ~
Тирозин 0.228 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.103 г ~
6:0 Капроновая 0.075 г ~
8:0 Каприловая 0.037 г ~
10:0 Каприновая 0.084 г ~
12:0 Лауриновая 0.094 г ~
14:0 Миристиновая 0.48 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.746 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.334 г ~
20:0 Арахиновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.212 г min 16.8 г 7.2% 7.3%
14:1 Миристолеиновая 0.047 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.084 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.971 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.452 г от 11.2 до 20.6 г 4% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.34 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.084 г ~

Энергетическая ценность каша овсянная составляет 98,8 кКал.

  • Порция = 267 гр (263.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».