| Овсяная мука | 50 г |
| Кунжут, семя (Жарка) | 50 г |
| Семена льна | 50 г |
| Подсолнечник, семечки (Жарка) | 50 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 100 г |
| Отруби пшеничные | 14 г |
| Масло растительное, подсолнечное и линолевое (менее 60%) | 12 г |
| Вода, водопроводная, улучшенная | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 243.6 ккал | 1684 ккал | 14.5% | 6% | 691 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 4.4% | 938 г |
| Жиры | 14.4 г | 56 г | 25.7% | 10.6% | 389 г |
| Углеводы | 21.2 г | 219 г | 9.7% | 4% | 1033 г |
| Пищевые волокна | 5.2 г | 20 г | 26% | 10.7% | 385 г |
| Вода | 56.1 г | 2273 г | 2.5% | 1% | 4052 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.4 мкг | 900 мкг | 225000 г | ||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Лютеин + Зеаксантин | 55.928 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.399 мг | 1.5 мг | 26.6% | 10.9% | 376 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 1.7% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 20.43 мг | 500 мг | 4.1% | 1.7% | 2447 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.233 мг | 5 мг | 4.7% | 1.9% | 2146 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.185 мг | 2 мг | 9.3% | 3.8% | 1081 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.632 мкг | 400 мкг | 7.9% | 3.2% | 1265 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.05 мг | 90 мг | 0.1% | 180000 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.388 мг | 15 мг | 29.3% | 12% | 342 г |
| гамма Токоферол | 1.714 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.03 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.344 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.3% | 14535 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7457 мг | 20 мг | 18.7% | 7.7% | 534 г |
| Ниацин | 1.556 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.266 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 222.96 мг | 2500 мг | 8.9% | 3.7% | 1121 г |
| Кальций, Ca | 161.43 мг | 1000 мг | 16.1% | 6.6% | 619 г |
| Кремний, Si | 0.687 мг | 30 мг | 2.3% | 0.9% | 4367 г |
| Магний, Mg | 115.96 мг | 400 мг | 29% | 11.9% | 345 г |
| Натрий, Na | 23.8 мг | 1300 мг | 1.8% | 0.7% | 5462 г |
| Сера, S | 12.03 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.5% | 8313 г |
| Фосфор, P | 208.3 мг | 800 мг | 26% | 10.7% | 384 г |
| Хлор, Cl | 3.44 мг | 2300 мг | 0.1% | 66860 г | |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 180.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.858 мг | 18 мг | 15.9% | 6.5% | 630 г |
| Йод, I | 0.26 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 57692 г |
| Кобальт, Co | 0.275 мкг | 10 мкг | 2.8% | 1.1% | 3636 г |
| Марганец, Mn | 0.4787 мг | 2 мг | 23.9% | 9.8% | 418 г |
| Медь, Cu | 130.24 мкг | 1000 мкг | 13% | 5.3% | 768 г |
| Молибден, Mo | 2.148 мкг | 70 мкг | 3.1% | 1.3% | 3259 г |
| Никель, Ni | 0.378 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.89 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.766 мкг | 55 мкг | 14.1% | 5.8% | 708 г |
| Титан, Ti | 1.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.08 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 23419 г |
| Хром, Cr | 0.38 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.3% | 13158 г |
| Цинк, Zn | 0.9278 мг | 12 мг | 7.7% | 3.2% | 1293 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.271 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.018 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.482 г | ~ | |||
| Валин | 0.26 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.127 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.204 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.336 г | ~ | |||
| Лизин | 0.183 г | ~ | |||
| Метионин | 0.113 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.143 г | ~ | |||
| Треонин | 0.208 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.08 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.248 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.274 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.234 г | ~ | |||
| Аланин | 0.22 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.473 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.015 г | ~ | |||
| Глицин | 0.323 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.04 г | ~ | |||
| Пролин | 0.235 г | ~ | |||
| Серин | 0.233 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.151 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.09 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 41.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 41.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 2.062 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 3.866 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.945 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 38.66 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.933 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.556 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.03 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.332 г | min 16.8 г | 25.8% | 10.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.307 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.719 г | от 11.2 до 20.6 г | 68.9% | 28.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.744 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.964 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность ХЛЕБЦЫ ЗЕРНОВЫЕ составляет 243,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».