| Капуста белокочанная | 300 г |
| Морковь, мелкая, сырая | 100 г |
| Лук репчатый | 0 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Свекла | 0 г |
| Лук зеленый (перо) | 40 г |
| Петрушка | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.3 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2540 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 3% | 5067 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 11.9% | 1273 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 3.6% | 4212 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 15.1% | 1000 г |
| Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 5.7% | 2613 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 197.3 мкг | 900 мкг | 21.9% | 33% | 456 г |
| бета Каротин | 1.664 мг | 5 мг | 33.3% | 50.2% | 300 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 2.9% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 3.6% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 9.09 мг | 500 мг | 1.8% | 2.7% | 5501 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.219 мг | 5 мг | 4.4% | 6.6% | 2283 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 7.2% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.66 мкг | 400 мкг | 3.9% | 5.9% | 2554 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 35.02 мг | 90 мг | 38.9% | 58.7% | 257 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.06 мг | 15 мг | 13.7% | 20.7% | 728 г |
| Витамин Н, биотин | 0.149 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.5% | 33557 г |
| Витамин К, филлохинон | 99.6 мкг | 120 мкг | 83% | 125.2% | 120 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7694 мг | 20 мг | 3.8% | 5.7% | 2599 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 280.98 мг | 2500 мг | 11.2% | 16.9% | 890 г |
| Кальций, Ca | 51.17 мг | 1000 мг | 5.1% | 7.7% | 1954 г |
| Магний, Mg | 15.68 мг | 400 мг | 3.9% | 5.9% | 2551 г |
| Натрий, Na | 26.47 мг | 1300 мг | 2% | 3% | 4911 г |
| Сера, S | 25.66 мг | 1000 мг | 2.6% | 3.9% | 3897 г |
| Фосфор, P | 30.1 мг | 800 мг | 3.8% | 5.7% | 2658 г |
| Хлор, Cl | 28.55 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.8% | 8056 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 127.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.698 мг | 18 мг | 3.9% | 5.9% | 2579 г |
| Йод, I | 1.91 мкг | 150 мкг | 1.3% | 2% | 7853 г |
| Кобальт, Co | 2.511 мкг | 10 мкг | 25.1% | 37.9% | 398 г |
| Марганец, Mn | 0.155 мг | 2 мг | 7.8% | 11.8% | 1290 г |
| Медь, Cu | 80.15 мкг | 1000 мкг | 8% | 12.1% | 1248 г |
| Молибден, Mo | 8.085 мкг | 70 мкг | 11.6% | 17.5% | 866 г |
| Селен, Se | 0.428 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.2% | 12850 г |
| Фтор, F | 6.38 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 62696 г |
| Хром, Cr | 3.53 мкг | 50 мкг | 7.1% | 10.7% | 1416 г |
| Цинк, Zn | 0.3526 мг | 12 мг | 2.9% | 4.4% | 3403 г |
Энергетическая ценность капуста морковь составляет 66,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».