| Огурец, грунтовый | 56 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 100 г |
| Укроп, свежий | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 16.1 ккал | 1684 ккал | 1% | 6.2% | 10460 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 6.8% | 9500 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 2.5% | 28000 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 8.7% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 21.7% | 2857 г |
| Вода | 94.3 г | 2273 г | 4.1% | 25.5% | 2410 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 73.1 мкг | 900 мкг | 8.1% | 50.3% | 1231 г |
| бета Каротин | 0.325 мг | 5 мг | 6.5% | 40.4% | 1538 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 15.5% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 16.1% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 6.13 мг | 500 мг | 1.2% | 7.5% | 8157 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.264 мг | 5 мг | 5.3% | 32.9% | 1894 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 26.1% | 2381 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.39 мкг | 400 мкг | 3.8% | 23.6% | 2599 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.76 мг | 90 мг | 22% | 136.6% | 455 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.272 мг | 15 мг | 1.8% | 11.2% | 5515 г |
| Витамин Н, биотин | 1.039 мкг | 50 мкг | 2.1% | 13% | 4812 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.4 мкг | 120 мкг | 8.7% | 54% | 1154 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5446 мг | 20 мг | 2.7% | 16.8% | 3672 г |
| Ниацин | 0.373 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 232.32 мг | 2500 мг | 9.3% | 57.8% | 1076 г |
| Кальций, Ca | 22.88 мг | 1000 мг | 2.3% | 14.3% | 4371 г |
| Магний, Mg | 19.66 мг | 400 мг | 4.9% | 30.4% | 2035 г |
| Натрий, Na | 14.85 мг | 1300 мг | 1.1% | 6.8% | 8754 г |
| Сера, S | 7.32 мг | 1000 мг | 0.7% | 4.3% | 13661 г |
| Фосфор, P | 38.9 мг | 800 мг | 4.9% | 30.4% | 2057 г |
| Хлор, Cl | 43.29 мг | 2300 мг | 1.9% | 11.8% | 5313 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 145.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 70.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.831 мг | 18 мг | 4.6% | 28.6% | 2166 г |
| Йод, I | 2.24 мкг | 150 мкг | 1.5% | 9.3% | 6696 г |
| Кобальт, Co | 4 мкг | 10 мкг | 40% | 248.4% | 250 г |
| Марганец, Mn | 0.2085 мг | 2 мг | 10.4% | 64.6% | 959 г |
| Медь, Cu | 108.34 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 67.1% | 923 г |
| Молибден, Mo | 4.61 мкг | 70 мкг | 6.6% | 41% | 1518 г |
| Никель, Ni | 7.927 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 93.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.346 мкг | 55 мкг | 0.6% | 3.7% | 15896 г |
| Фтор, F | 18 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 3.1% | 22222 г |
| Хром, Cr | 5.1 мкг | 50 мкг | 10.2% | 63.4% | 980 г |
| Цинк, Zn | 0.2415 мг | 12 мг | 2% | 12.4% | 4969 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.217 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.022 г | ~ | |||
| Валин | 0.017 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лизин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.128 г | ~ | |||
| Аланин | 0.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.035 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.062 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.039 г | min 16.8 г | 0.2% | 1.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.005 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из огурцов, помидоров и зелени Домашний составляет 16,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».