Мой здоровый рацион

Рецепт картошка печёная в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты картошка печёная в духовке

Картофель 200 г
Масло кукурузное 5 г
Перец черный молотый 2 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

205 ККал

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "картошка печёная в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.6 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1725 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 2.7% 3800 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 5.1% 2000 г
Углеводы 16 г 219 г 7.3% 7.5% 1369 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 10.2% 1000 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 3.4% 3031 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3 мкг 900 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.4% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.116 мг 1.5 мг 7.7% 7.9% 1293 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 3.9% 2609 г
Витамин В4, холин 0.11 мг 500 мг 454545 г
Витамин В5, пантотеновая 0.287 мг 5 мг 5.7% 5.8% 1742 г
Витамин В6, пиридоксин 0.29 мг 2 мг 14.5% 14.9% 690 г
Витамин В9, фолаты 7.751 мкг 400 мкг 1.9% 1.9% 5161 г
Витамин C, аскорбиновая 19.34 мг 90 мг 21.5% 22% 465 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.548 мг 15 мг 3.7% 3.8% 2737 г
Витамин Н, биотин 0.096 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 52083 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.3% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.7334 мг 20 мг 8.7% 8.9% 1154 г
Макроэлементы
Калий, K 555.67 мг 2500 мг 22.2% 22.7% 450 г
Кальций, Ca 17.27 мг 1000 мг 1.7% 1.7% 5790 г
Магний, Mg 24.08 мг 400 мг 6% 6.1% 1661 г
Натрий, Na 375.64 мг 1300 мг 28.9% 29.6% 346 г
Сера, S 32.34 мг 1000 мг 3.2% 3.3% 3092 г
Фосфор, P 57.9 мг 800 мг 7.2% 7.4% 1382 г
Хлор, Cl 626.7 мг 2300 мг 27.2% 27.9% 367 г
Микроэлементы
Бор, B 110 мкг ~
Ванадий, V 142.58 мкг ~
Железо, Fe 1.165 мг 18 мг 6.5% 6.7% 1545 г
Йод, I 4.78 мкг 150 мкг 3.2% 3.3% 3138 г
Кобальт, Co 4.928 мкг 10 мкг 49.3% 50.5% 203 г
Марганец, Mn 0.2189 мг 2 мг 10.9% 11.2% 914 г
Медь, Cu 147.35 мкг 1000 мкг 14.7% 15.1% 679 г
Молибден, Mo 8.708 мкг 70 мкг 12.4% 12.7% 804 г
Селен, Se 0.317 мкг 55 мкг 0.6% 0.6% 17350 г
Фтор, F 29.04 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 13774 г
Хром, Cr 9.57 мкг 50 мкг 19.1% 19.6% 522 г
Цинк, Zn 0.3638 мг 12 мг 3% 3.1% 3299 г

Энергетическая ценность картошка печёная в духовке составляет 97,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».