| Картофель отваренный в кожуре (в мундире), без соли | 300 г |
| Свекла отварная по 1-76 | 200 г |
| Форель радужная, разведенная на ферме, приготовленная на жару | 150 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.8 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1687 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 9.1% | 1101 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 4.5% | 2240 г |
| Углеводы | 11.4 г | 219 г | 5.2% | 5.2% | 1921 г |
| Углеводы (общие) | 13.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 8.5% | 1176 г |
| Вода | 76.6 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2967 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.5 мкг | 900 мкг | 2.6% | 2.6% | 3830 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 4.58 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 5.8% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 2.7% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 25.88 мг | 500 мг | 5.2% | 5.2% | 1932 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.738 мг | 5 мг | 14.8% | 14.8% | 678 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.246 мг | 2 мг | 12.3% | 12.3% | 813 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.756 мкг | 400 мкг | 7.9% | 7.9% | 1260 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.941 мкг | 3 мкг | 31.4% | 31.5% | 319 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.34 мг | 90 мг | 10.4% | 10.4% | 964 г |
| Витамин D, кальциферол | 4.351 мкг | 10 мкг | 43.5% | 43.6% | 230 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 4.351 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.01 мг | 15 мг | 6.7% | 6.7% | 1485 г |
| гамма Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.9% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3337 мг | 20 мг | 11.7% | 11.7% | 857 г |
| Ниацин | 0.061 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.092 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 381.07 мг | 2500 мг | 15.2% | 15.2% | 656 г |
| Кальций, Ca | 22.9 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.3% | 4367 г |
| Магний, Mg | 24.89 мг | 400 мг | 6.2% | 6.2% | 1607 г |
| Натрий, Na | 30.76 мг | 1300 мг | 2.4% | 2.4% | 4226 г |
| Сера, S | 68.2 мг | 1000 мг | 6.8% | 6.8% | 1466 г |
| Фосфор, P | 97.6 мг | 800 мг | 12.2% | 12.2% | 820 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.744 мг | 18 мг | 4.1% | 4.1% | 2419 г |
| Марганец, Mn | 0.1657 мг | 2 мг | 8.3% | 8.3% | 1207 г |
| Медь, Cu | 121.3 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 12.1% | 824 г |
| Селен, Se | 6.786 мкг | 55 мкг | 12.3% | 12.3% | 810 г |
| Фтор, F | 22.63 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 17676 г |
| Цинк, Zn | 0.3679 мг | 12 мг | 3.1% | 3.1% | 3262 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.031 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.381 г | ~ | |||
| Валин | 0.342 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.187 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.298 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.515 г | ~ | |||
| Лизин | 0.576 г | ~ | |||
| Метионин | 0.183 г | ~ | |||
| Треонин | 0.281 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.261 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.371 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.794 г | ~ | |||
| Глицин | 0.3 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.995 г | ~ | |||
| Пролин | 0.232 г | ~ | |||
| Серин | 0.27 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.224 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.25 г | от 0.9 до 3.7 г | 27.8% | 27.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.655 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.9% | 13.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.03 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.527 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.485 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.05 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.308 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.096 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.724 г | min 16.8 г | 4.3% | 4.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 15:1 Пентадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.093 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.557 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.061 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.928 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.3% | 8.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.606 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.011 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.059 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.025 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.141 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.013 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Рыба с картошкой и свеклой составляет 99,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».