| Чернослив (слива сушеная) | 100 г |
| Абрикосы сушеные без косточки (курага) | 100 г |
| Вода | 50 г |
| Ряженка 4,0% жирности | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 138.2 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1219 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 2.7% | 2621 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 2.6% | 2800 г |
| Углеводы | 26 г | 219 г | 11.9% | 8.6% | 842 г |
| Пищевые волокна | 6 г | 20 г | 30% | 21.7% | 333 г |
| Вода | 60 г | 2273 г | 2.6% | 1.9% | 3788 г |
| Органические кислоты | 1.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 146.4 мкг | 900 мкг | 16.3% | 11.8% | 615 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.8 мг | 5 мг | 16% | 11.6% | 625 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 1.7% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.124 мг | 1.8 мг | 6.9% | 5% | 1452 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.69 мг | 90 мг | 1.9% | 1.4% | 5325 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.667 мг | 15 мг | 11.1% | 8% | 900 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6 мг | 20 мг | 8% | 5.8% | 1250 г |
| Ниацин | 1.044 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 638.44 мг | 2500 мг | 25.5% | 18.5% | 392 г |
| Кальций, Ca | 108.94 мг | 1000 мг | 10.9% | 7.9% | 918 г |
| Магний, Mg | 52.33 мг | 400 мг | 13.1% | 9.5% | 764 г |
| Натрий, Na | 28.32 мг | 1300 мг | 2.2% | 1.6% | 4590 г |
| Сера, S | 12.56 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.9% | 7962 г |
| Фосфор, P | 91.8 мг | 800 мг | 11.5% | 8.3% | 871 г |
| Хлор, Cl | 0.16 мг | 2300 мг | 1437500 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.422 мг | 18 мг | 7.9% | 5.7% | 1266 г |
| Марганец, Mn | 0.0002 мг | 2 мг | 1000000 г | ||
| Медь, Cu | 0.07 мкг | 1000 мкг | 1428571 г | ||
| Фтор, F | 11.11 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 36004 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.8 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 25.2 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.89 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность сухофрукты в ряженке кз составляет 138,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».