| Свекла | 100 г |
| Морковь, красная | 100 г |
| Капуста белокочанная | 100 г |
| Масло подсолнечное | 17 г |
260 Ккал
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81.3 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2071 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 2.5% | 5067 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 12.1% | 1018 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 3.6% | 3422 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 12.3% | 1000 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 4.6% | 2739 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 632.5 мкг | 900 мкг | 70.3% | 86.5% | 142 г |
| бета Каротин | 3.795 мг | 5 мг | 75.9% | 93.4% | 132 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 2.8% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 3.2% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 3.38 мг | 500 мг | 0.7% | 0.9% | 14793 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.189 мг | 5 мг | 3.8% | 4.7% | 2646 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 5.3% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.095 мкг | 400 мкг | 2.5% | 3.1% | 3962 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.93 мг | 90 мг | 21% | 25.8% | 475 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.549 мг | 15 мг | 17% | 20.9% | 588 г |
| Витамин Н, биотин | 0.05 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин К, филлохинон | 28.1 мкг | 120 мкг | 23.4% | 28.8% | 427 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7571 мг | 20 мг | 3.8% | 4.7% | 2642 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 248.58 мг | 2500 мг | 9.9% | 12.2% | 1006 г |
| Кальций, Ca | 35.33 мг | 1000 мг | 3.5% | 4.3% | 2830 г |
| Магний, Mg | 23.97 мг | 400 мг | 6% | 7.4% | 1669 г |
| Натрий, Na | 25.24 мг | 1300 мг | 1.9% | 2.3% | 5151 г |
| Сера, S | 15.77 мг | 1000 мг | 1.6% | 2% | 6341 г |
| Фосфор, P | 40.8 мг | 800 мг | 5.1% | 6.3% | 1961 г |
| Хлор, Cl | 45.11 мг | 2300 мг | 2% | 2.5% | 5099 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 214.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 53.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.852 мг | 18 мг | 4.7% | 5.8% | 2113 г |
| Йод, I | 4.73 мкг | 150 мкг | 3.2% | 3.9% | 3171 г |
| Кобальт, Co | 2.208 мкг | 10 мкг | 22.1% | 27.2% | 453 г |
| Марганец, Mn | 0.3249 мг | 2 мг | 16.2% | 19.9% | 616 г |
| Медь, Cu | 93.06 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 11.4% | 1075 г |
| Молибден, Mo | 12.618 мкг | 70 мкг | 18% | 22.1% | 555 г |
| Селен, Se | 0.126 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 43651 г |
| Фтор, F | 26.81 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.9% | 14920 г |
| Хром, Cr | 8.83 мкг | 50 мкг | 17.7% | 21.8% | 566 г |
| Цинк, Zn | 0.3864 мг | 12 мг | 3.2% | 3.9% | 3106 г |
Энергетическая ценность салат "щётка" составляет 81,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».