Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники "Домашние" из творога Жито. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники "Домашние" из творога Жито

Творог полужирный 9,0% жирности 311 г
Пшеничная мука, высшего сорта 20 г
Сахар песок 15 г
Масло подсолнечное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники "Домашние" из творога Жито".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 198.6 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 848 г
Белки 16.6 г 76 г 21.8% 11% 458 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 8.6% 589 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 2.5% 2009 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 60.9 г 2273 г 2.7% 1.4% 3732 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.7 мкг 900 мкг 5.4% 2.7% 1848 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.3% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.5% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.242 мг 1.8 мг 13.4% 6.7% 744 г
Витамин В4, холин 44.34 мг 500 мг 8.9% 4.5% 1128 г
Витамин В5, пантотеновая 0.265 мг 5 мг 5.3% 2.7% 1887 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 2.7% 1869 г
Витамин В9, фолаты 32.556 мкг 400 мкг 8.1% 4.1% 1229 г
Витамин В12, кобаламин 0.886 мкг 3 мкг 29.5% 14.9% 339 г
Витамин C, аскорбиновая 0.44 мг 90 мг 0.5% 0.3% 20455 г
Витамин D, кальциферол 0.257 мкг 10 мкг 2.6% 1.3% 3891 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.889 мг 15 мг 5.9% 3% 1687 г
Витамин Н, биотин 4.633 мкг 50 мкг 9.3% 4.7% 1079 г
Витамин РР, НЭ 3.6265 мг 20 мг 18.1% 9.1% 551 г
Ниацин 0.423 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.32 мг 2500 мг 4.3% 2.2% 2351 г
Кальций, Ca 146.46 мг 1000 мг 14.6% 7.4% 683 г
Кремний, Si 0.228 мг 30 мг 0.8% 0.4% 13158 г
Магний, Mg 21.29 мг 400 мг 5.3% 2.7% 1879 г
Натрий, Na 36.54 мг 1300 мг 2.8% 1.4% 3558 г
Сера, S 163.48 мг 1000 мг 16.3% 8.2% 612 г
Фосфор, P 199.9 мг 800 мг 25% 12.6% 400 г
Хлор, Cl 135.82 мг 2300 мг 5.9% 3% 1693 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.8 мкг ~
Бор, B 2.1 мкг ~
Ванадий, V 5.13 мкг ~
Железо, Fe 0.436 мг 18 мг 2.4% 1.2% 4128 г
Йод, I 0.09 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Кобальт, Co 0.977 мкг 10 мкг 9.8% 4.9% 1024 г
Марганец, Mn 0.0396 мг 2 мг 2% 1% 5051 г
Медь, Cu 71.26 мкг 1000 мкг 7.1% 3.6% 1403 г
Молибден, Mo 7.535 мкг 70 мкг 10.8% 5.4% 929 г
Никель, Ni 0.125 мкг ~
Олово, Sn 0.3 мкг ~
Селен, Se 26.923 мкг 55 мкг 49% 24.7% 204 г
Титан, Ti 0.63 мкг ~
Фтор, F 29.61 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13509 г
Хром, Cr 0.13 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 38462 г
Цинк, Zn 0.389 мг 12 мг 3.2% 1.6% 3085 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.869 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.92 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.849 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.088 г ~
18:0 Стеариновая 0.058 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.339 г min 16.8 г 2% 1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.338 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.852 г от 11.2 до 20.6 г 7.6% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.852 г ~

Энергетическая ценность Сырники "Домашние" из творога Жито составляет 198,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов