Мой здоровый рацион

Рецепт Суфле творожное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суфле творожное

Творог нежирный 0,6% (Запекание пудинг) 180 г
Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Яблоки 50 г
Сахар песок 15 г
Корица 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суфле творожное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.3 ккал 1684 ккал 8.5% 6% 1183 г
Белки 18 г 76 г 23.7% 16.7% 422 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 3.5% 2000 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 3.3% 2106 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.1% 3333 г
Вода 64.5 г 2273 г 2.8% 2% 3524 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.5 мкг 900 мкг 7.3% 5.1% 1374 г
Ретинол 0.05 мг ~
альфа Каротин 0.004 мкг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.3% 27778 г
бета Криптоксантин 0.516 мкг ~
Ликопин 0.06 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.888 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2.2% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.267 мг 1.8 мг 14.8% 10.4% 674 г
Витамин В4, холин 55.26 мг 500 мг 11.1% 7.8% 905 г
Витамин В5, пантотеновая 0.453 мг 5 мг 9.1% 6.4% 1104 г
Витамин В6, пиридоксин 0.184 мг 2 мг 9.2% 6.5% 1087 г
Витамин В9, фолаты 30.764 мкг 400 мкг 7.7% 5.4% 1300 г
Витамин В12, кобаламин 1.065 мкг 3 мкг 35.5% 24.9% 282 г
Витамин C, аскорбиновая 2.2 мг 90 мг 2.4% 1.7% 4091 г
Витамин D, кальциферол 0.498 мкг 10 мкг 5% 3.5% 2008 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.181 мг 15 мг 1.2% 0.8% 8287 г
гамма Токоферол 0.042 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 9.976 мкг 50 мкг 20% 14.1% 501 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.7573 мг 20 мг 18.8% 13.2% 532 г
Ниацин 0.371 мг ~
Бетаин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.16 мг 2500 мг 6.8% 4.8% 1478 г
Кальций, Ca 98.98 мг 1000 мг 9.9% 7% 1010 г
Магний, Mg 20.06 мг 400 мг 5% 3.5% 1994 г
Натрий, Na 65.51 мг 1300 мг 5% 3.5% 1984 г
Сера, S 198.12 мг 1000 мг 19.8% 13.9% 505 г
Фосфор, P 172.6 мг 800 мг 21.6% 15.2% 463 г
Хлор, Cl 117.52 мг 2300 мг 5.1% 3.6% 1957 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22 мкг ~
Бор, B 49 мкг ~
Ванадий, V 0.8 мкг ~
Железо, Fe 1.255 мг 18 мг 7% 4.9% 1434 г
Йод, I 4.8 мкг 150 мкг 3.2% 2.2% 3125 г
Кобальт, Co 3.84 мкг 10 мкг 38.4% 27% 260 г
Марганец, Mn 0.092 мг 2 мг 4.6% 3.2% 2174 г
Медь, Cu 84.82 мкг 1000 мкг 8.5% 6% 1179 г
Молибден, Mo 8.064 мкг 70 мкг 11.5% 8.1% 868 г
Никель, Ni 3.4 мкг ~
Рубидий, Rb 12.6 мкг ~
Селен, Se 28.646 мкг 55 мкг 52.1% 36.6% 192 г
Фтор, F 36.74 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 10887 г
Хром, Cr 1.68 мкг 50 мкг 3.4% 2.4% 2976 г
Цинк, Zn 0.5436 мг 12 мг 4.5% 3.2% 2208 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.16 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.547 г ~
Аргинин* 0.76 г ~
Валин 0.886 г ~
Гистидин* 0.48 г ~
Изолейцин 0.855 г ~
Лейцин 1.574 г ~
Лизин 1.247 г ~
Метионин 0.439 г ~
Метионин + Цистеин 0.578 г ~
Треонин 0.713 г ~
Триптофан 0.174 г ~
Фенилаланин 0.815 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.592 г ~
Заменимые аминокислоты 7.436 г ~
Аланин 0.477 г ~
Аспарагиновая кислота 1.008 г ~
Глицин 0.283 г ~
Глутаминовая кислота 2.775 г ~
Пролин 1.568 г ~
Серин 0.799 г ~
Тирозин 0.777 г ~
Цистеин 0.137 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 126.84 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.104 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.451 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.194 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.094 г min 16.8 г 6.5% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.086 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.901 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.278 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.242 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Суфле творожное составляет 142,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».