| Чечевица, зерно (Варка) | 100 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 69 г |
| Шампиньоны | 102 г |
| Масло оливковое | 13 г |
| Вода | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1773 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 8.4% | 1246 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 6.4% | 1647 г |
| Углеводы | 10 г | 219 г | 4.6% | 4.8% | 2190 г |
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 17.9% | 588 г |
| Вода | 74.9 г | 2273 г | 3.3% | 3.5% | 3035 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.5 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 6% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.138 мг | 1.8 мг | 7.7% | 8.1% | 1304 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.742 мг | 5 мг | 14.8% | 15.6% | 674 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.029 мг | 2 мг | 1.5% | 1.6% | 6897 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.567 мкг | 400 мкг | 6.9% | 7.3% | 1451 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.38 мг | 90 мг | 2.6% | 2.7% | 3782 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.503 мг | 15 мг | 3.4% | 3.6% | 2982 г |
| Витамин Н, биотин | 0.135 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 37037 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4061 мг | 20 мг | 12% | 12.6% | 831 г |
| Ниацин | 1.419 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 283.21 мг | 2500 мг | 11.3% | 11.9% | 883 г |
| Кальций, Ca | 29.94 мг | 1000 мг | 3% | 3.2% | 3340 г |
| Кремний, Si | 17.391 мг | 30 мг | 58% | 61.1% | 173 г |
| Магний, Mg | 23.28 мг | 400 мг | 5.8% | 6.1% | 1718 г |
| Натрий, Na | 266.96 мг | 1300 мг | 20.5% | 21.6% | 487 г |
| Сера, S | 47.45 мг | 1000 мг | 4.7% | 4.9% | 2107 г |
| Фосфор, P | 116.9 мг | 800 мг | 14.6% | 15.4% | 684 г |
| Хлор, Cl | 416.4 мг | 2300 мг | 18.1% | 19.1% | 552 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 97 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 162.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.707 мг | 18 мг | 15% | 15.8% | 665 г |
| Йод, I | 5.2 мкг | 150 мкг | 3.5% | 3.7% | 2885 г |
| Кобальт, Co | 6.696 мкг | 10 мкг | 67% | 70.5% | 149 г |
| Марганец, Mn | 0.2966 мг | 2 мг | 14.8% | 15.6% | 674 г |
| Медь, Cu | 159.4 мкг | 1000 мкг | 15.9% | 16.7% | 627 г |
| Молибден, Mo | 18.23 мкг | 70 мкг | 26% | 27.4% | 384 г |
| Никель, Ni | 35.45 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 77.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.261 мкг | 55 мкг | 7.7% | 8.1% | 1291 г |
| Титан, Ti | 65.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 121.88 мкг | 4000 мкг | 3% | 3.2% | 3282 г |
| Хром, Cr | 5.53 мкг | 50 мкг | 11.1% | 11.7% | 904 г |
| Цинк, Zn | 0.7196 мг | 12 мг | 6% | 6.3% | 1668 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.505 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.47 г | ~ | |||
| Валин | 0.28 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.156 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.228 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.418 г | ~ | |||
| Лизин | 0.383 г | ~ | |||
| Метионин | 0.065 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.114 г | ~ | |||
| Треонин | 0.215 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.278 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.452 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Аланин | 0.235 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.634 г | ~ | |||
| Глицин | 0.23 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.892 г | ~ | |||
| Пролин | 0.233 г | ~ | |||
| Серин | 0.276 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.174 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 8.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.826 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.378 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.072 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.923 г | min 16.8 г | 11.4% | 12% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.842 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.451 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.448 г | ~ |
Энергетическая ценность чечевица с грибами составляет 95 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».