| Лук репчатый | 70 г |
| Майонез «Провансаль» | 40 г |
| Перец красный сладкий | 150 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 450 г |
| Чеснок луковица | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55.2 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 6% | 3051 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 2.4% | 7600 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 12.7% | 1436 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 3.4% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 7.2% | 2500 г |
| Вода | 88.7 г | 2273 г | 3.9% | 7.1% | 2563 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 123.5 мкг | 900 мкг | 13.7% | 24.8% | 729 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.734 мг | 5 мг | 14.7% | 26.6% | 681 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 6.3% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 4.2% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 5.18 мг | 500 мг | 1% | 1.8% | 9653 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.171 мг | 5 мг | 3.4% | 6.2% | 2924 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.184 мг | 2 мг | 9.2% | 16.7% | 1087 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.392 мкг | 400 мкг | 2.8% | 5.1% | 3511 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 66.08 мг | 90 мг | 73.4% | 133% | 136 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.086 мг | 15 мг | 13.9% | 25.2% | 719 г |
| Витамин Н, биотин | 0.843 мкг | 50 мкг | 1.7% | 3.1% | 5931 г |
| Витамин К, филлохинон | 5 мкг | 120 мкг | 4.2% | 7.6% | 2400 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7289 мг | 20 мг | 3.6% | 6.5% | 2744 г |
| Ниацин | 0.558 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 208.21 мг | 2500 мг | 8.3% | 15% | 1201 г |
| Кальций, Ca | 12.85 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.4% | 7782 г |
| Магний, Mg | 16.36 мг | 400 мг | 4.1% | 7.4% | 2445 г |
| Натрий, Na | 38.79 мг | 1300 мг | 3% | 5.4% | 3351 г |
| Сера, S | 13.92 мг | 1000 мг | 1.4% | 2.5% | 7184 г |
| Фосфор, P | 34.8 мг | 800 мг | 4.4% | 8% | 2299 г |
| Хлор, Cl | 42.52 мг | 2300 мг | 1.8% | 3.3% | 5409 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 39.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.564 мг | 18 мг | 3.1% | 5.6% | 3191 г |
| Йод, I | 2.24 мкг | 150 мкг | 1.5% | 2.7% | 6696 г |
| Кобальт, Co | 4.958 мкг | 10 мкг | 49.6% | 89.9% | 202 г |
| Марганец, Mn | 0.1499 мг | 2 мг | 7.5% | 13.6% | 1334 г |
| Медь, Cu | 99.93 мкг | 1000 мкг | 10% | 18.1% | 1001 г |
| Молибден, Mo | 4.406 мкг | 70 мкг | 6.3% | 11.4% | 1589 г |
| Никель, Ni | 8.476 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 142.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.351 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.1% | 15670 г |
| Фтор, F | 17.09 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.7% | 23406 г |
| Хром, Cr | 4.6 мкг | 50 мкг | 9.2% | 16.7% | 1087 г |
| Цинк, Zn | 0.3085 мг | 12 мг | 2.6% | 4.7% | 3890 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.401 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.097 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лизин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.065 г | ~ | |||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.007 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.022 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.59 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.273 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.251 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.156 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.913 г | min 16.8 г | 5.4% | 9.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.905 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.197 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.6% | 35.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.195 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из томатов, болгарского перца с луком и чесноком составляет 55,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».