| Говядина 1 кат. (Жарка котлеты) | 175 г |
| Свинина мясная (Жарка котлеты) | 175 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| сепик батон kuldne | 58 г |
| Чеснок луковица (Припускание) | 7 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 56 г |
| Куркума, молотая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 252.8 ккал | 1684 ккал | 15% | 5.9% | 666 г |
| Белки | 15.9 г | 76 г | 20.9% | 8.3% | 478 г |
| Жиры | 17.4 г | 56 г | 31.1% | 12.3% | 322 г |
| Углеводы | 7.7 г | 219 г | 3.5% | 1.4% | 2844 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 3.2% | 1250 г |
| Вода | 51.7 г | 2273 г | 2.3% | 0.9% | 4397 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.9 мкг | 900 мкг | 3.4% | 1.3% | 2913 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 83333 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.228 мг | 1.5 мг | 15.2% | 6% | 658 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.167 мг | 1.8 мг | 9.3% | 3.7% | 1078 г |
| Витамин В4, холин | 90.59 мг | 500 мг | 18.1% | 7.2% | 552 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.581 мг | 5 мг | 11.6% | 4.6% | 861 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.338 мг | 2 мг | 16.9% | 6.7% | 592 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.367 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.7% | 5430 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.143 мкг | 3 мкг | 38.1% | 15.1% | 262 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.59 мг | 90 мг | 0.7% | 0.3% | 15254 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.261 мкг | 10 мкг | 2.6% | 1% | 3831 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.443 мг | 15 мг | 3% | 1.2% | 3386 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.782 мкг | 50 мкг | 7.6% | 3% | 1322 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 6.3723 мг | 20 мг | 31.9% | 12.6% | 314 г |
| Ниацин | 2.88 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.023 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 238.04 мг | 2500 мг | 9.5% | 3.8% | 1050 г |
| Кальций, Ca | 19.98 мг | 1000 мг | 2% | 0.8% | 5005 г |
| Магний, Mg | 21.02 мг | 400 мг | 5.3% | 2.1% | 1903 г |
| Натрий, Na | 57.26 мг | 1300 мг | 4.4% | 1.7% | 2270 г |
| Сера, S | 125.15 мг | 1000 мг | 12.5% | 4.9% | 799 г |
| Фосфор, P | 162.1 мг | 800 мг | 20.3% | 8% | 494 г |
| Хлор, Cl | 46.88 мг | 2300 мг | 2% | 0.8% | 4906 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 53.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.262 мг | 18 мг | 12.6% | 5% | 796 г |
| Йод, I | 5.92 мкг | 150 мкг | 3.9% | 1.5% | 2534 г |
| Кобальт, Co | 4.912 мкг | 10 мкг | 49.1% | 19.4% | 204 г |
| Марганец, Mn | 0.0827 мг | 2 мг | 4.1% | 1.6% | 2418 г |
| Медь, Cu | 100.24 мкг | 1000 мкг | 10% | 4% | 998 г |
| Молибден, Mo | 5.534 мкг | 70 мкг | 7.9% | 3.1% | 1265 г |
| Никель, Ni | 3.974 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 62.64 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.012 мкг | 55 мкг | 7.3% | 2.9% | 1371 г |
| Фтор, F | 36.84 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 10858 г |
| Хром, Cr | 4.15 мкг | 50 мкг | 8.3% | 3.3% | 1205 г |
| Цинк, Zn | 1.619 мг | 12 мг | 13.5% | 5.3% | 741 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.423 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.913 г | ~ | |||
| Валин | 0.868 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.574 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.696 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.195 г | ~ | |||
| Лизин | 1.291 г | ~ | |||
| Метионин | 0.38 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.6 г | ~ | |||
| Треонин | 0.681 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.193 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.656 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.204 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.088 г | ~ | |||
| Аланин | 0.865 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.44 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.191 г | ~ | |||
| Глицин | 0.737 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.438 г | ~ | |||
| Пролин | 0.609 г | ~ | |||
| Серин | 0.692 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.552 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.219 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 8.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 14.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 130.05 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.195 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.413 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.051 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.036 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.157 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.562 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 10.072 г | min 16.8 г | 60% | 23.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.108 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.886 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 8.803 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.901 г | от 11.2 до 20.6 г | 17% | 6.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.664 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.158 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.078 г | ~ |
Энергетическая ценность котлеты обычные составляет 252,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».