Мой здоровый рацион

Рецепт Торт без выпечки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт без выпечки

Банан 250 г
Чернослив (слива сушеная) 20 г
Орех грецкий 100 г
Смородина черная 90 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт без выпечки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 216.2 ккал 1684 ккал 12.8% 5.9% 779 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 2.9% 1617 г
Жиры 12.3 г 56 г 22% 10.2% 455 г
Углеводы 21 г 219 г 9.6% 4.4% 1043 г
Пищевые волокна 5 г 20 г 25% 11.6% 400 г
Вода 54.7 г 2273 г 2.4% 1.1% 4155 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.9 мкг 900 мкг 8% 3.7% 1252 г
бета Каротин 0.432 мг 5 мг 8.6% 4% 1157 г
Витамин В1, тиамин 0.112 мг 1.5 мг 7.5% 3.5% 1339 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 2% 2278 г
Витамин В4, холин 4.8 мг 500 мг 1% 0.5% 10417 г
Витамин В5, пантотеновая 0.354 мг 5 мг 7.1% 3.3% 1412 г
Витамин В6, пиридоксин 0.366 мг 2 мг 18.3% 8.5% 546 г
Витамин В9, фолаты 20.882 мкг 400 мкг 5.2% 2.4% 1916 г
Витамин C, аскорбиновая 41.84 мг 90 мг 46.5% 21.5% 215 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.439 мг 15 мг 9.6% 4.4% 1042 г
Витамин Н, биотин 0.424 мкг 50 мкг 0.8% 0.4% 11792 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.902 мг 20 мг 9.5% 4.4% 1052 г
Ниацин 0.935 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 527.51 мг 2500 мг 21.1% 9.8% 474 г
Кальций, Ca 46.55 мг 1000 мг 4.7% 2.2% 2148 г
Магний, Mg 63.88 мг 400 мг 16% 7.4% 626 г
Натрий, Na 24.27 мг 1300 мг 1.9% 0.9% 5356 г
Сера, S 19.96 мг 1000 мг 2% 0.9% 5010 г
Фосфор, P 102.2 мг 800 мг 12.8% 5.9% 783 г
Хлор, Cl 7.37 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 31208 г
Микроэлементы
Бор, B 9.7 мкг ~
Железо, Fe 1.347 мг 18 мг 7.5% 3.5% 1336 г
Йод, I 0.78 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 19231 г
Кобальт, Co 2.137 мкг 10 мкг 21.4% 9.9% 468 г
Марганец, Mn 0.5367 мг 2 мг 26.8% 12.4% 373 г
Медь, Cu 126.86 мкг 1000 мкг 12.7% 5.9% 788 г
Молибден, Mo 4.235 мкг 70 мкг 6.1% 2.8% 1653 г
Селен, Se 1.451 мкг 55 мкг 2.6% 1.2% 3790 г
Фтор, F 138.39 мкг 4000 мкг 3.5% 1.6% 2890 г
Цинк, Zn 0.6004 мг 12 мг 5% 2.3% 1999 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.816 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.449 г ~
Валин 0.19 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.151 г ~
Лейцин 0.241 г ~
Лизин 0.086 г ~
Метионин 0.061 г ~
Метионин + Цистеин 0.084 г ~
Треонин 0.116 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.151 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.265 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.057 г ~
Аспарагиновая кислота 0.239 г ~
Глицин 0.196 г ~
Глутаминовая кислота 0.608 г ~
Пролин 0.139 г ~
Серин 0.139 г ~
Тирозин 0.114 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.4 г от 0.9 до 3.7 г 100% 46.3%
Омега-6 жирные кислоты 6.5 г от 4.7 до 16.8 г 100% 46.3%
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.098 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.863 г ~
18:0 Стеариновая 0.255 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.882 г min 16.8 г 17.2% 8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.157 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.216 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.471 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.922 г от 11.2 до 20.6 г 70.7% 32.7%
18:2 Линолевая (ud) 6.529 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.392 г ~

Энергетическая ценность Торт без выпечки составляет 216,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».