| Тиляпия, сырая | 600 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137.1 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1228 г |
| Белки | 28.7 г | 76 г | 37.8% | 27.6% | 265 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 3.1% | 2333 г |
| Вода | 67.5 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3367 г |
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.8% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 3.6% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 60.71 мг | 500 мг | 12.1% | 8.8% | 824 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.696 мг | 5 мг | 13.9% | 10.1% | 718 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.231 мг | 2 мг | 11.6% | 8.5% | 866 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.286 мкг | 400 мкг | 8.6% | 6.3% | 1167 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.257 мкг | 3 мкг | 75.2% | 54.9% | 133 г |
| Витамин D, кальциферол | 4.429 мкг | 10 мкг | 44.3% | 32.3% | 226 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 4.429 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.571 мг | 15 мг | 3.8% | 2.8% | 2627 г |
| гамма Токоферол | 0.143 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1.2% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.5757 мг | 20 мг | 27.9% | 20.4% | 359 г |
| Бетаин | 31 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 431.54 мг | 2500 мг | 17.3% | 12.6% | 579 г |
| Кальций, Ca | 18.67 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.4% | 5356 г |
| Магний, Mg | 38.83 мг | 400 мг | 9.7% | 7.1% | 1030 г |
| Натрий, Na | 535.12 мг | 1300 мг | 41.2% | 30.1% | 243 г |
| Сера, S | 2.14 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.1% | 46729 г |
| Фосфор, P | 243.8 мг | 800 мг | 30.5% | 22.2% | 328 г |
| Хлор, Cl | 710.6 мг | 2300 мг | 30.9% | 22.5% | 324 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.835 мг | 18 мг | 4.6% | 3.4% | 2156 г |
| Кобальт, Co | 0.179 мкг | 10 мкг | 1.8% | 1.3% | 5587 г |
| Марганец, Mn | 0.0558 мг | 2 мг | 2.8% | 2% | 3584 г |
| Медь, Cu | 110.37 мкг | 1000 мкг | 11% | 8% | 906 г |
| Молибден, Mo | 1.31 мкг | 70 мкг | 1.9% | 1.4% | 5344 г |
| Селен, Se | 59.714 мкг | 55 мкг | 108.6% | 79.2% | 92 г |
| Цинк, Zn | 0.4786 мг | 12 мг | 4% | 2.9% | 2507 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.824 г | ~ | |||
| Валин | 1.386 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.671 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.329 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.29 г | ~ | |||
| Лизин | 2.586 г | ~ | |||
| Метионин | 0.847 г | ~ | |||
| Треонин | 1.357 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.3 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.157 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.743 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 3.281 г | ~ | |||
| Глицин | 1.49 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.59 г | ~ | |||
| Пролин | 1.081 г | ~ | |||
| Серин | 1.161 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.971 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.314 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 16.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 71.43 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.076 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.606 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.153 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.711 г | min 16.8 г | 4.2% | 3.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.141 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.541 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.029 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.519 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.226 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.047 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.061 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.123 г | ~ |
Энергетическая ценность Тилапия составляет 137,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».