Мой здоровый рацион

Рецепт салат из кукурузы и фасоли из столовки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат из кукурузы и фасоли из столовки

Кукуруза, консервы 100 г
Красная фасоль консервированная 100 г
Гренки, обычные 50 г
Майонез Провансаль 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из кукурузы и фасоли из столовки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195.6 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 861 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 3.8% 1357 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 7.9% 651 г
Углеводы 23.6 г 219 г 10.8% 5.5% 928 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.8% 1818 г
Вода 32.1 г 2273 г 1.4% 0.7% 7081 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.2 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 75000 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.118 мг 1.5 мг 7.9% 4% 1271 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 1.9% 2727 г
Витамин В5, пантотеновая 0.077 мг 5 мг 1.5% 0.8% 6494 г
Витамин В6, пиридоксин 0.005 мг 2 мг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин В9, фолаты 37.321 мкг 400 мкг 9.3% 4.8% 1072 г
Витамин C, аскорбиновая 1.71 мг 90 мг 1.9% 1% 5263 г
Витамин РР, НЭ 1.3284 мг 20 мг 6.6% 3.4% 1506 г
Ниацин 0.339 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 22.14 мг 2500 мг 0.9% 0.5% 11292 г
Кальций, Ca 28.57 мг 1000 мг 2.9% 1.5% 3500 г
Магний, Mg 10.18 мг 400 мг 2.5% 1.3% 3929 г
Натрий, Na 267.5 мг 1300 мг 20.6% 10.5% 486 г
Фосфор, P 35.2 мг 800 мг 4.4% 2.2% 2273 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.729 мг 18 мг 4.1% 2.1% 2469 г
Марганец, Mn 0.0893 мг 2 мг 4.5% 2.3% 2240 г
Медь, Cu 29.11 мкг 1000 мкг 2.9% 1.5% 3435 г
Селен, Se 6.696 мкг 55 мкг 12.2% 6.2% 821 г
Цинк, Zn 0.1589 мг 12 мг 1.3% 0.7% 7552 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.321 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.077 г ~
Валин 0.092 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.081 г ~
Лейцин 0.149 г ~
Лизин 0.05 г ~
Метионин 0.038 г ~
Треонин 0.06 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.105 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.07 г ~
Аспарагиновая кислота 0.095 г ~
Глицин 0.075 г ~
Глутаминовая кислота 0.719 г ~
Пролин 0.24 г ~
Серин 0.103 г ~
Тирозин 0.06 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.153 г ~
18:0 Стеариновая 0.11 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.546 г min 16.8 г 3.3% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.541 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.227 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.215 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность салат из кукурузы и фасоли из столовки составляет 195,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».