Мой здоровый рацион

Рецепт Рулет из лаваша с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рулет из лаваша с творогом

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 65 г
Творог полужирный 9,0% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет из лаваша с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 211.5 ккал 1684 ккал 12.6% 6% 796 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 9% 524 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 5% 949 г
Углеводы 24.2 г 219 г 11.1% 5.2% 905 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 51.9 г 2273 г 2.3% 1.1% 4380 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.3 мкг 900 мкг 3.7% 1.7% 2703 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 3.1% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.187 мг 1.8 мг 10.4% 4.9% 963 г
Витамин В4, холин 28.3 мг 500 мг 5.7% 2.7% 1767 г
Витамин В5, пантотеновая 0.17 мг 5 мг 3.4% 1.6% 2941 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 1.6% 2985 г
Витамин В9, фолаты 21.212 мкг 400 мкг 5.3% 2.5% 1886 г
Витамин В12, кобаламин 0.606 мкг 3 мкг 20.2% 9.6% 495 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.176 мкг 10 мкг 1.8% 0.9% 5682 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.121 мг 15 мг 0.8% 0.4% 12397 г
Витамин Н, биотин 3.091 мкг 50 мкг 6.2% 2.9% 1618 г
Витамин РР, НЭ 3.1515 мг 20 мг 15.8% 7.5% 635 г
Ниацин 0.948 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.36 мг 2500 мг 5.1% 2.4% 1963 г
Кальций, Ca 110.42 мг 1000 мг 11% 5.2% 906 г
Магний, Mg 29.3 мг 400 мг 7.3% 3.5% 1365 г
Натрий, Na 223.79 мг 1300 мг 17.2% 8.1% 581 г
Сера, S 109.09 мг 1000 мг 10.9% 5.2% 917 г
Фосфор, P 172.3 мг 800 мг 21.5% 10.2% 464 г
Хлор, Cl 446.67 мг 2300 мг 19.4% 9.2% 515 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.148 мг 18 мг 6.4% 3% 1568 г
Кобальт, Co 0.606 мкг 10 мкг 6.1% 2.9% 1650 г
Марганец, Mn 0.0048 мг 2 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Медь, Cu 44.85 мкг 1000 мкг 4.5% 2.1% 2230 г
Молибден, Mo 4.667 мкг 70 мкг 6.7% 3.2% 1500 г
Селен, Se 18.182 мкг 55 мкг 33.1% 15.7% 302 г
Фтор, F 19.39 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20629 г
Цинк, Zn 0.2388 мг 12 мг 2% 0.9% 5025 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.548 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Рулет из лаваша с творогом составляет 211,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».