Мой здоровый рацион

Рецепт Творожный десерт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожный десерт

Творог нежирный 0,6% 350 г
Овсяные отруби, сырые 8 г
Мякоть кокоса, сырая 42 г
Арахис 22 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 72 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный десерт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.5 ккал 1684 ккал 8.6% 6% 1165 г
Белки 17.7 г 76 г 23.3% 16.1% 429 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 7.2% 966 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 1.8% 3776 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.8% 1429 г
Вода 68.2 г 2273 г 3% 2.1% 3333 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.3 мкг 900 мкг 1.1% 0.8% 8738 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Лютеин + Зеаксантин 2.915 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 4.2% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.209 мг 1.8 мг 11.6% 8% 861 г
Витамин В4, холин 7.33 мг 500 мг 1.5% 1% 6821 г
Витамин В5, пантотеновая 0.333 мг 5 мг 6.7% 4.6% 1502 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 5.7% 1212 г
Витамин В9, фолаты 42.81 мкг 400 мкг 10.7% 7.4% 934 г
Витамин В12, кобаламин 0.994 мкг 3 мкг 33.1% 22.9% 302 г
Витамин C, аскорбиновая 1.06 мг 90 мг 1.2% 0.8% 8491 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 47619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.487 мг 15 мг 3.2% 2.2% 3080 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.045 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 5.851 мкг 50 мкг 11.7% 8.1% 855 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.8533 мг 20 мг 19.3% 13.4% 519 г
Ниацин 0.886 мг ~
Бетаин 0.317 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.91 мг 2500 мг 6.9% 4.8% 1446 г
Кальций, Ca 108.02 мг 1000 мг 10.8% 7.5% 926 г
Магний, Mg 33.68 мг 400 мг 8.4% 5.8% 1188 г
Натрий, Na 41.25 мг 1300 мг 3.2% 2.2% 3152 г
Сера, S 160.1 мг 1000 мг 16% 11.1% 625 г
Фосфор, P 184.1 мг 800 мг 23% 15.9% 435 г
Хлор, Cl 97.51 мг 2300 мг 4.2% 2.9% 2359 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.3 мкг ~
Железо, Fe 0.744 мг 18 мг 4.1% 2.8% 2419 г
Йод, I 1.31 мкг 150 мкг 0.9% 0.6% 11450 г
Кобальт, Co 1.534 мкг 10 мкг 15.3% 10.6% 652 г
Марганец, Mn 0.3114 мг 2 мг 15.6% 10.8% 642 г
Медь, Cu 138.72 мкг 1000 мкг 13.9% 9.6% 721 г
Молибден, Mo 6.184 мкг 70 мкг 8.8% 6.1% 1132 г
Олово, Sn 1.89 мкг ~
Селен, Se 23.458 мкг 55 мкг 42.7% 29.6% 234 г
Стронций, Sr 2.48 мкг ~
Фтор, F 25.59 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15631 г
Хром, Cr 0.29 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 17241 г
Цинк, Zn 0.6057 мг 12 мг 5% 3.5% 1981 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.254 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.776 г ~
Аргинин* 0.774 г ~
Валин 0.79 г ~
Гистидин* 0.438 г ~
Изолейцин 0.771 г ~
Лейцин 1.433 г ~
Лизин 1.094 г ~
Метионин 0.364 г ~
Метионин + Цистеин 0.439 г ~
Треонин 0.618 г ~
Триптофан 0.149 г ~
Фенилаланин 0.748 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.424 г ~
Заменимые аминокислоты 8.068 г ~
Аланин 0.388 г ~
Аспарагиновая кислота 0.88 г ~
Глицин 0.281 г ~
Глутаминовая кислота 2.688 г ~
Пролин 1.533 г ~
Серин 0.669 г ~
Тирозин 0.725 г ~
Цистеин 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 10.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.58 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.996 мг ~
бета Ситостерол 5.79 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.2 г ~
10:0 Каприновая 0.159 г ~
12:0 Лауриновая 1.264 г ~
14:0 Миристиновая 0.503 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.473 г ~
18:0 Стеариновая 0.215 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
22:0 Бегеновая 0.049 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.019 г min 16.8 г 6.1% 4.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.997 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.753 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.742 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Творожный десерт составляет 144,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».