| Капуста белокочанная | 200 г |
| Яйцо куриное | 120 г |
| Сметана 15% жирности | 75 г |
| Сыр Сулугуни Кубанский [Гордость Предков] | 36 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122.2 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 6% | 1378 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 7.9% | 1041 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 12.7% | 644 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 1.3% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 4.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.1% | 2000 г |
| Вода | 78.5 г | 2273 г | 3.5% | 2.9% | 2896 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 104.3 мкг | 900 мкг | 11.6% | 9.5% | 863 г |
| Ретинол | 0.098 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.058 мг | 5 мг | 1.2% | 1% | 8621 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2.4% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.195 мг | 1.8 мг | 10.8% | 8.8% | 923 г |
| Витамин В4, холин | 88.12 мг | 500 мг | 17.6% | 14.4% | 567 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.475 мг | 5 мг | 9.5% | 7.8% | 1053 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 4.3% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.681 мкг | 400 мкг | 3.9% | 3.2% | 2551 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.242 мкг | 3 мкг | 8.1% | 6.6% | 1240 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 31.49 мг | 90 мг | 35% | 28.6% | 286 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.705 мкг | 10 мкг | 7.1% | 5.8% | 1418 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.3 мг | 15 мг | 2% | 1.6% | 5000 г |
| Витамин Н, биотин | 7.009 мкг | 50 мкг | 14% | 11.5% | 713 г |
| Витамин К, филлохинон | 40 мкг | 120 мкг | 33.3% | 27.3% | 300 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7199 мг | 20 мг | 8.6% | 7% | 1163 г |
| Ниацин | 0.446 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 223.82 мг | 2500 мг | 9% | 7.4% | 1117 г |
| Кальций, Ca | 59.69 мг | 1000 мг | 6% | 4.9% | 1675 г |
| Кремний, Si | 27.749 мг | 30 мг | 92.5% | 75.7% | 108 г |
| Магний, Mg | 13.91 мг | 400 мг | 3.5% | 2.9% | 2876 г |
| Натрий, Na | 56.75 мг | 1300 мг | 4.4% | 3.6% | 2291 г |
| Сера, S | 79.76 мг | 1000 мг | 8% | 6.5% | 1254 г |
| Фосфор, P | 88.5 мг | 800 мг | 11.1% | 9.1% | 904 г |
| Хлор, Cl | 83.3 мг | 2300 мг | 3.6% | 2.9% | 2761 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 308.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 104.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.139 мг | 18 мг | 6.3% | 5.2% | 1580 г |
| Йод, I | 9.62 мкг | 150 мкг | 6.4% | 5.2% | 1559 г |
| Кобальт, Co | 4.771 мкг | 10 мкг | 47.7% | 39% | 210 г |
| Марганец, Mn | 0.0987 мг | 2 мг | 4.9% | 4% | 2026 г |
| Медь, Cu | 69.66 мкг | 1000 мкг | 7% | 5.7% | 1436 г |
| Молибден, Mo | 8.102 мкг | 70 мкг | 11.6% | 9.5% | 864 г |
| Никель, Ni | 7.853 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.55 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.88 мкг | 55 мкг | 18% | 14.7% | 557 г |
| Стронций, Sr | 3.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.85 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 15474 г |
| Хром, Cr | 4.27 мкг | 50 мкг | 8.5% | 7% | 1171 г |
| Цинк, Zn | 0.617 мг | 12 мг | 5.1% | 4.2% | 1945 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.052 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.192 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.293 г | ~ | |||
| Валин | 0.272 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.121 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.215 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.373 г | ~ | |||
| Лизин | 0.315 г | ~ | |||
| Метионин | 0.143 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.247 г | ~ | |||
| Треонин | 0.215 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.234 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.413 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.453 г | ~ | |||
| Аланин | 0.26 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.476 г | ~ | |||
| Глицин | 0.157 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.7 г | ~ | |||
| Пролин | 0.157 г | ~ | |||
| Серин | 0.323 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.177 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.102 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.102 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.3% | 9.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.681 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.5% | 11.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 191.62 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.047 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.727 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.644 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.276 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.455 г | min 16.8 г | 14.6% | 11.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.123 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.285 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.533 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.346 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность "Пирог" капустный с яйцом составляет 122,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».