Мой здоровый рацион

Рецепт соус томатный на йогурте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты соус томатный на йогурте

Йогурт 1,5% жирности 100 г
Лук репчатый 50 г
Укроп, свежий 30 г
Томатная паста. Консервы 30 г
Аджика 10 г
Вода 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "соус томатный на йогурте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.8 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3451 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 7.6% 2714 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 3.3% 6222 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 6.6% 3085 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 10.2% 2000 г
Вода 86.5 г 2273 г 3.8% 7.8% 2628 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117.6 мкг 900 мкг 13.1% 26.8% 765 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.208 мг 5 мг 4.2% 8.6% 2404 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 6.4% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 13.3% 1538 г
Витамин В5, пантотеновая 0.167 мг 5 мг 3.3% 6.8% 2994 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 12.9% 1600 г
Витамин В9, фолаты 22.246 мкг 400 мкг 5.6% 11.5% 1798 г
Витамин C, аскорбиновая 18.2 мг 90 мг 20.2% 41.4% 495 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.219 мг 15 мг 1.5% 3.1% 6849 г
Витамин Н, биотин 0.719 мкг 50 мкг 1.4% 2.9% 6954 г
Витамин РР, НЭ 1.0645 мг 20 мг 5.3% 10.9% 1879 г
Ниацин 0.354 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 287.47 мг 2500 мг 11.5% 23.6% 870 г
Кальций, Ca 81.45 мг 1000 мг 8.1% 16.6% 1228 г
Магний, Mg 21.32 мг 400 мг 5.3% 10.9% 1876 г
Натрий, Na 29.99 мг 1300 мг 2.3% 4.7% 4335 г
Сера, S 18.85 мг 1000 мг 1.9% 3.9% 5305 г
Фосфор, P 64.1 мг 800 мг 8% 16.4% 1248 г
Хлор, Cl 40.18 мг 2300 мг 1.7% 3.5% 5724 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 76.9 мкг ~
Бор, B 41.2 мкг ~
Железо, Fe 1.249 мг 18 мг 6.9% 14.1% 1441 г
Йод, I 1.68 мкг 150 мкг 1.1% 2.3% 8929 г
Кобальт, Co 4.008 мкг 10 мкг 40.1% 82.2% 250 г
Марганец, Mn 0.2183 мг 2 мг 10.9% 22.3% 916 г
Медь, Cu 90.25 мкг 1000 мкг 9% 18.4% 1108 г
Молибден, Mo 3.642 мкг 70 мкг 5.2% 10.7% 1922 г
Никель, Ni 0.892 мкг ~
Рубидий, Rb 95.2 мкг ~
Фтор, F 21.83 мкг 4000 мкг 0.5% 1% 18323 г
Хром, Cr 0.5 мкг 50 мкг 1% 2% 10000 г
Цинк, Zn 0.4022 мг 12 мг 3.4% 7% 2984 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.188 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аргинин* 0.047 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.128 г ~
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.053 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.076 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.093 г min 16.8 г 0.6% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.092 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.011 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность соус томатный на йогурте составляет 48,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов