| Помидоры (томаты), парниковые | 100 г |
| Капуста пекинская | 100 г |
| Огурец, парниковый | 100 г |
| Перец красный сладкий | 200 г |
| Йогурт Простоквашино | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 23.1 ккал | 1684 ккал | 1.4% | 6.1% | 7290 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 7.4% | 5846 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 3% | 14000 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 6.9% | 6083 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 19.5% | 2222 г |
| Вода | 84.5 г | 2273 г | 3.7% | 16% | 2690 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 139.8 мкг | 900 мкг | 15.5% | 67.1% | 644 г |
| бета Каротин | 0.856 мг | 5 мг | 17.1% | 74% | 584 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 16% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 11.3% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 3.69 мг | 500 мг | 0.7% | 3% | 13550 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.11 мг | 5 мг | 2.2% | 9.5% | 4545 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.249 мг | 2 мг | 12.5% | 54.1% | 803 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.273 мкг | 400 мкг | 5.8% | 25.1% | 1719 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 100.73 мг | 90 мг | 111.9% | 484.4% | 89 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.355 мг | 15 мг | 2.4% | 10.4% | 4225 г |
| Витамин Н, биотин | 0.382 мкг | 50 мкг | 0.8% | 3.5% | 13089 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.2 мкг | 120 мкг | 10.2% | 44.2% | 984 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7146 мг | 20 мг | 3.6% | 15.6% | 2799 г |
| Ниацин | 0.564 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 182.36 мг | 2500 мг | 7.3% | 31.6% | 1371 г |
| Кальций, Ca | 21.45 мг | 1000 мг | 2.1% | 9.1% | 4662 г |
| Магний, Mg | 11.09 мг | 400 мг | 2.8% | 12.1% | 3607 г |
| Натрий, Na | 6.36 мг | 1300 мг | 0.5% | 2.2% | 20440 г |
| Сера, S | 2.18 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.9% | 45872 г |
| Фосфор, P | 22.9 мг | 800 мг | 2.9% | 12.6% | 3493 г |
| Хлор, Cl | 17.27 мг | 2300 мг | 0.8% | 3.5% | 13318 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 77.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.42 мг | 18 мг | 2.3% | 10% | 4286 г |
| Йод, I | 1.45 мкг | 150 мкг | 1% | 4.3% | 10345 г |
| Кобальт, Co | 2.182 мкг | 10 мкг | 21.8% | 94.4% | 458 г |
| Марганец, Mn | 0.1182 мг | 2 мг | 5.9% | 25.5% | 1692 г |
| Медь, Cu | 62.91 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 27.3% | 1590 г |
| Молибден, Mo | 1.273 мкг | 70 мкг | 1.8% | 7.8% | 5499 г |
| Никель, Ni | 2.364 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.236 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1.7% | 23305 г |
| Фтор, F | 6.18 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.9% | 64725 г |
| Хром, Cr | 3.09 мкг | 50 мкг | 6.2% | 26.8% | 1618 г |
| Цинк, Zn | 0.2382 мг | 12 мг | 2% | 8.7% | 5038 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.109 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.119 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.008 г | ~ | |||
| Валин | 0.017 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность салат овощной составляет 23,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».