Мой здоровый рацион

Рецепт бурек с сыром и шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты бурек с сыром и шпинатом

Шпинат (Пассерование) 100 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Запекание) 100 г
Сыр Фета 50 г
Вода, бутилированная, в общем 30 г
Крахмал кукурузный 10 г
Масло подсолнечное 7 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "бурек с сыром и шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 247.8 ккал 1684 ккал 14.7% 5.9% 680 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 4.8% 835 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 6.3% 644 г
Углеводы 32.8 г 219 г 15% 6.1% 668 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 4% 1000 г
Вода 34.6 г 2273 г 1.5% 0.6% 6569 г
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 288.5 мкг 900 мкг 32.1% 13% 312 г
бета Каротин 1.731 мг 5 мг 34.6% 14% 289 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 2.5% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 2.6% 1552 г
Витамин В4, холин 29.91 мг 500 мг 6% 2.4% 1672 г
Витамин В5, пантотеновая 0.256 мг 5 мг 5.1% 2.1% 1953 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 2.3% 1739 г
Витамин В9, фолаты 45.769 мкг 400 мкг 11.4% 4.6% 874 г
Витамин C, аскорбиновая 11.75 мг 90 мг 13.1% 5.3% 766 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.026 мг 15 мг 20.2% 8.2% 496 г
Витамин Н, биотин 0.897 мкг 50 мкг 1.8% 0.7% 5574 г
Витамин К, филлохинон 206.4 мкг 120 мкг 172% 69.4% 58 г
Витамин РР, НЭ 1.6665 мг 20 мг 8.3% 3.3% 1200 г
Ниацин 0.71 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 371.65 мг 2500 мг 14.9% 6% 673 г
Кальций, Ca 58.67 мг 1000 мг 5.9% 2.4% 1704 г
Кремний, Si 1.709 мг 30 мг 5.7% 2.3% 1755 г
Магний, Mg 41.14 мг 400 мг 10.3% 4.2% 972 г
Натрий, Na 508.69 мг 1300 мг 39.1% 15.8% 256 г
Сера, S 32.22 мг 1000 мг 3.2% 1.3% 3104 г
Фосфор, P 72.3 мг 800 мг 9% 3.6% 1107 г
Хлор, Cl 773.8 мг 2300 мг 33.6% 13.6% 297 г
Микроэлементы
Бор, B 15.8 мкг ~
Ванадий, V 38.46 мкг ~
Железо, Fe 6.193 мг 18 мг 34.4% 13.9% 291 г
Йод, I 0.64 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 23438 г
Кобальт, Co 0.876 мкг 10 мкг 8.8% 3.6% 1142 г
Марганец, Mn 0.6301 мг 2 мг 31.5% 12.7% 317 г
Медь, Cu 52.66 мкг 1000 мкг 5.3% 2.1% 1899 г
Молибден, Mo 6.752 мкг 70 мкг 9.6% 3.9% 1037 г
Никель, Ni 0.94 мкг ~
Селен, Se 2.991 мкг 55 мкг 5.4% 2.2% 1839 г
Фтор, F 9.4 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 42553 г
Хром, Cr 0.94 мкг 50 мкг 1.9% 0.8% 5319 г
Цинк, Zn 0.5333 мг 12 мг 4.4% 1.8% 2250 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 31.714 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.364 г ~
Аргинин* 0.227 г ~
Валин 0.258 г ~
Гистидин* 0.107 г ~
Изолейцин 0.229 г ~
Лейцин 0.41 г ~
Лизин 0.174 г ~
Метионин 0.079 г ~
Метионин + Цистеин 0.175 г ~
Треонин 0.18 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.265 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.41 г ~
Заменимые аминокислоты 0.54 г ~
Аланин 0.195 г ~
Аспарагиновая кислота 0.242 г ~
Глицин 0.195 г ~
Глутаминовая кислота 1.452 г ~
Пролин 0.456 г ~
Серин 0.253 г ~
Тирозин 0.147 г ~
Цистеин 0.095 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 14.53 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.241 г ~
18:0 Стеариновая 0.127 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.759 г min 16.8 г 4.5% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.752 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.007 г от 11.2 до 20.6 г 17.9% 7.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.994 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность бурек с сыром и шпинатом составляет 247,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов