Мой здоровый рацион

Рецепт Ленивые суши. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ленивые суши

Творожный сыр pretto 30 г
Майонез 20 г
Лосось атлантический (семга) (Жарка) 120 г
Рис белый среднезерный, обогащенный, приготовленный 210 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые суши".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.8 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 980 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 6.6% 884 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 7.5% 778 г
Углеводы 17.4 г 219 г 7.9% 4.6% 1259 г
Углеводы (общие) 17.3 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 65.7 г 2273 г 2.9% 1.7% 3460 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11 мкг 900 мкг 1.2% 0.7% 8182 г
Ретинол 0.011 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.163 мг 1.5 мг 10.9% 6.3% 920 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 2.6% 2278 г
Витамин В4, холин 14.54 мг 500 мг 2.9% 1.7% 3439 г
Витамин В5, пантотеновая 0.689 мг 5 мг 13.8% 8% 726 г
Витамин В6, пиридоксин 0.245 мг 2 мг 12.3% 7.2% 816 г
Витамин В9, фолаты 63.362 мкг 400 мкг 15.8% 9.2% 631 г
Витамин В12, кобаламин 0.962 мкг 3 мкг 32.1% 18.7% 312 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин D, кальциферол 2.038 мкг 10 мкг 20.4% 11.9% 491 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.552 мг 15 мг 3.7% 2.2% 2717 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.8625 мг 20 мг 19.3% 11.2% 518 г
Ниацин 1.759 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.05 мг 2500 мг 5.7% 3.3% 1760 г
Кальций, Ca 6.41 мг 1000 мг 0.6% 0.3% 15601 г
Магний, Mg 15.26 мг 400 мг 3.8% 2.2% 2621 г
Натрий, Na 12.88 мг 1300 мг 1% 0.6% 10093 г
Сера, S 77.98 мг 1000 мг 7.8% 4.5% 1282 г
Фосфор, P 86.8 мг 800 мг 10.9% 6.3% 922 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.156 мг 18 мг 6.4% 3.7% 1557 г
Йод, I 5.97 мкг 150 мкг 4% 2.3% 2513 г
Кобальт, Co 6.414 мкг 10 мкг 64.1% 37.3% 156 г
Марганец, Mn 0.2321 мг 2 мг 11.6% 6.8% 862 г
Медь, Cu 104.93 мкг 1000 мкг 10.5% 6.1% 953 г
Молибден, Mo 1.159 мкг 70 мкг 1.7% 1% 6040 г
Никель, Ni 1.738 мкг ~
Селен, Se 13.84 мкг 55 мкг 25.2% 14.7% 397 г
Фтор, F 124.55 мкг 4000 мкг 3.1% 1.8% 3212 г
Хром, Cr 15.93 мкг 50 мкг 31.9% 18.6% 314 г
Цинк, Zn 0.4633 мг 12 мг 3.9% 2.3% 2590 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.119 г ~
Валин 0.088 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.062 г ~
Лейцин 0.119 г ~
Лизин 0.052 г ~
Метионин 0.034 г ~
Треонин 0.051 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.077 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.083 г ~
Аспарагиновая кислота 0.135 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.28 г ~
Пролин 0.068 г ~
Серин 0.075 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.83 г от 0.9 до 3.7 г 92.2% 53.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.495 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.031 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.865 г min 16.8 г 5.1% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.039 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.05 г от 11.2 до 20.6 г 9.4% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.028 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Ленивые суши составляет 171,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».