| Перец сладкий (Жарка) | 300 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Сахар песок | 4 г |
| Уксус винный, красный | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 33.9 ккал | 1684 ккал | 2% | 5.9% | 4968 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 6.2% | 4750 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.6% | 56000 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 8.6% | 3476 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 39.8% | 741 г |
| Вода | 86.1 г | 2273 г | 3.8% | 11.2% | 2640 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 196.8 мкг | 900 мкг | 21.9% | 64.6% | 457 г |
| бета Каротин | 1.181 мг | 5 мг | 23.6% | 69.6% | 423 г |
| бета Криптоксантин | 0.148 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.019 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.633 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 12.4% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 13.3% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 0.03 мг | 500 мг | 1666667 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 1.8% | 16129 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.362 мг | 2 мг | 18.1% | 53.4% | 552 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.068 мкг | 400 мкг | 3% | 8.8% | 3315 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 103.63 мг | 90 мг | 115.1% | 339.5% | 87 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.712 мг | 15 мг | 4.7% | 13.9% | 2107 г |
| гамма Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.278 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.8% | 17986 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 1.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0838 мг | 20 мг | 5.4% | 15.9% | 1845 г |
| Ниацин | 0.682 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.028 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 169.1 мг | 2500 мг | 6.8% | 20.1% | 1478 г |
| Кальций, Ca | 16.29 мг | 1000 мг | 1.6% | 4.7% | 6139 г |
| Магний, Mg | 9.43 мг | 400 мг | 2.4% | 7.1% | 4242 г |
| Натрий, Na | 122.34 мг | 1300 мг | 9.4% | 27.7% | 1063 г |
| Сера, S | 20.62 мг | 1000 мг | 2.1% | 6.2% | 4850 г |
| Фосфор, P | 27.2 мг | 800 мг | 3.4% | 10% | 2941 г |
| Хлор, Cl | 191.94 мг | 2300 мг | 8.3% | 24.5% | 1198 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 123.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 61.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.684 мг | 18 мг | 3.8% | 11.2% | 2632 г |
| Йод, I | 0.93 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.8% | 16129 г |
| Кобальт, Co | 1.59 мкг | 10 мкг | 15.9% | 46.9% | 629 г |
| Марганец, Mn | 0.0905 мг | 2 мг | 4.5% | 13.3% | 2210 г |
| Медь, Cu | 32.4 мкг | 1000 мкг | 3.2% | 9.4% | 3086 г |
| Молибден, Mo | 0.34 мкг | 70 мкг | 0.5% | 1.5% | 20588 г |
| Никель, Ni | 0.926 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 146.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.01 мкг | 55 мкг | 550000 г | ||
| Фтор, F | 9.67 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.6% | 41365 г |
| Хром, Cr | 0.62 мкг | 50 мкг | 1.2% | 3.5% | 8065 г |
| Цинк, Zn | 0.2695 мг | 12 мг | 2.2% | 6.5% | 4453 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.111 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.088 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.049 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лизин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.205 г | ~ | |||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.022 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.068 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.284 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.004 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Кисло-сладкий перец для стейка составляет 33,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».