Рецепт сельдь запеченная в фольге. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты сельдь запеченная в фольге

Сельдь атлантическая жирная (Жарка)

390 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сельдь запеченная в фольге".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	281.6 ккал	1684 ккал	16.7%	5.9%	598 г
Белки	21.8 г	76 г	28.7%	10.2%	349 г
Жиры	21.3 г	56 г	38%	13.5%	263 г
Вода	57.6 г	2273 г	2.5%	0.9%	3946 г
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	32.8 мкг	900 мкг	3.6%	1.3%	2744 г
Ретинол	0.033 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.088 мг	1.5 мг	5.9%	2.1%	1705 г
Витамин В2, рибофлавин	0.328 мг	1.8 мг	18.2%	6.5%	549 г
Витамин В5, пантотеновая	1.163 мг	5 мг	23.3%	8.3%	430 г
Витамин В6, пиридоксин	0.547 мг	2 мг	27.4%	9.7%	366 г
Витамин В9, фолаты	24.632 мкг	400 мкг	6.2%	2.2%	1624 г
Витамин В12, кобаламин	13.684 мкг	3 мкг	456.1%	162%	22 г
Витамин C, аскорбиновая	0.62 мг	90 мг	0.7%	0.2%	14516 г
Витамин D, кальциферол	41.053 мкг	10 мкг	410.5%	145.8%	24 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.642 мг	15 мг	10.9%	3.9%	914 г
Витамин РР, НЭ	10.6737 мг	20 мг	53.4%	19%	187 г
Ниацин	4.536 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	318.16 мг	2500 мг	12.7%	4.5%	786 г
Кальций, Ca	65.68 мг	1000 мг	6.6%	2.3%	1523 г
Магний, Mg	26.68 мг	400 мг	6.7%	2.4%	1499 г
Натрий, Na	95.79 мг	1300 мг	7.4%	2.6%	1357 г
Фосфор, P	306.5 мг	800 мг	38.3%	13.6%	261 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.163 мг	18 мг	6.5%	2.3%	1548 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	123.16 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	5.7 г	max 18.7 г

Энергетическая ценность сельдь запеченная в фольге составляет 281,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок