| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 320 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 60 г |
| Шампиньоны | 35 г |
| Фасоль стручковая. Консервы (Припускание) | 45 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 265 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 167.5 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 5.9% | 1005 г |
| Белки | 19.4 г | 76 г | 25.5% | 15.2% | 392 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 2.4% | 2435 г |
| Углеводы | 17.3 г | 219 г | 7.9% | 4.7% | 1266 г |
| Пищевые волокна | 4.1 г | 20 г | 20.5% | 12.2% | 488 г |
| Вода | 58.6 г | 2273 г | 2.6% | 1.6% | 3879 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 54.6 мкг | 900 мкг | 6.1% | 3.6% | 1648 г |
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 13889 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.141 мг | 1.5 мг | 9.4% | 5.6% | 1064 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.135 мг | 1.8 мг | 7.5% | 4.5% | 1333 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.216 мг | 5 мг | 4.3% | 2.6% | 2315 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 4.1% | 1471 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.811 мкг | 400 мкг | 3.5% | 2.1% | 2896 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.63 мг | 90 мг | 1.8% | 1.1% | 5521 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.302 мг | 15 мг | 2% | 1.2% | 4967 г |
| Витамин Н, биотин | 0.141 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 35461 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.669 мг | 20 мг | 48.3% | 28.8% | 207 г |
| Ниацин | 8.44 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 387.18 мг | 2500 мг | 15.5% | 9.3% | 646 г |
| Кальций, Ca | 23.5 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.4% | 4255 г |
| Кремний, Si | 23.539 мг | 30 мг | 78.5% | 46.9% | 127 г |
| Магний, Mg | 117.68 мг | 400 мг | 29.4% | 17.6% | 340 г |
| Натрий, Na | 101.79 мг | 1300 мг | 7.8% | 4.7% | 1277 г |
| Сера, S | 36.82 мг | 1000 мг | 3.7% | 2.2% | 2716 г |
| Фосфор, P | 211.8 мг | 800 мг | 26.5% | 15.8% | 378 г |
| Хлор, Cl | 117.88 мг | 2300 мг | 5.1% | 3% | 1951 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 62.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 143.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.022 мг | 18 мг | 16.8% | 10% | 596 г |
| Йод, I | 3.13 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.3% | 4792 г |
| Кобальт, Co | 9.383 мкг | 10 мкг | 93.8% | 56% | 107 г |
| Марганец, Mn | 0.5007 мг | 2 мг | 25% | 14.9% | 399 г |
| Медь, Cu | 254.85 мкг | 1000 мкг | 25.5% | 15.2% | 392 г |
| Молибден, Mo | 17.885 мкг | 70 мкг | 25.6% | 15.3% | 391 г |
| Никель, Ni | 3.328 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 76.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.513 мкг | 55 мкг | 4.6% | 2.7% | 2189 г |
| Титан, Ti | 9.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 80.32 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.2% | 4980 г |
| Хром, Cr | 19.99 мкг | 50 мкг | 40% | 23.9% | 250 г |
| Цинк, Zn | 1.6596 мг | 12 мг | 13.8% | 8.2% | 723 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.48 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.284 г | ~ | |||
| Валин | 0.903 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.916 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.788 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.378 г | ~ | |||
| Лизин | 1.836 г | ~ | |||
| Метионин | 0.313 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.605 г | ~ | |||
| Треонин | 0.774 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.266 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.74 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.367 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.104 г | ~ | |||
| Аланин | 0.909 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.353 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.145 г | ~ | |||
| Глицин | 0.643 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.993 г | ~ | |||
| Пролин | 0.704 г | ~ | |||
| Серин | 0.703 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.627 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.92 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.282 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.063 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.505 г | min 16.8 г | 3% | 1.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.405 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.197 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.176 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность гречка с куриным филе №1 составляет 167,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».