Мой здоровый рацион

Рецепт ПИЦЦА сырная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ПИЦЦА сырная

Тесто для пицци 200 г
Сулугуни 130 г
Сыр рокфор 40 г
Томаты консервированные целые 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПИЦЦА сырная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 264.6 ккал 1684 ккал 15.7% 5.9% 636 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 7% 543 г
Жиры 13.5 г 56 г 24.1% 9.1% 415 г
Углеводы 21.3 г 219 г 9.7% 3.7% 1028 г
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 6% 625 г
Вода 43.3 г 2273 г 1.9% 0.7% 5249 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.1 мкг 900 мкг 10.8% 4.1% 927 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 0.144 мг 5 мг 2.9% 1.1% 3472 г
Витамин В1, тиамин 0.175 мг 1.5 мг 11.7% 4.4% 857 г
Витамин В2, рибофлавин 0.293 мг 1.8 мг 16.3% 6.2% 614 г
Витамин В4, холин 26.95 мг 500 мг 5.4% 2% 1855 г
Витамин В5, пантотеновая 0.507 мг 5 мг 10.1% 3.8% 986 г
Витамин В6, пиридоксин 0.217 мг 2 мг 10.9% 4.1% 922 г
Витамин В9, фолаты 24.807 мкг 400 мкг 6.2% 2.3% 1612 г
Витамин В12, кобаламин 0.071 мкг 3 мкг 2.4% 0.9% 4225 г
Витамин C, аскорбиновая 2.47 мг 90 мг 2.7% 1% 3644 г
Витамин D, кальциферол 0.365 мкг 10 мкг 3.7% 1.4% 2740 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.475 мг 15 мг 9.8% 3.7% 1017 г
Витамин Н, биотин 2.254 мкг 50 мкг 4.5% 1.7% 2218 г
Витамин РР, НЭ 5.5279 мг 20 мг 27.6% 10.4% 362 г
Ниацин 2.202 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.38 мг 2500 мг 7.4% 2.8% 1349 г
Кальций, Ca 342.92 мг 1000 мг 34.3% 13% 292 г
Магний, Mg 51.83 мг 400 мг 13% 4.9% 772 г
Натрий, Na 544.77 мг 1300 мг 41.9% 15.8% 239 г
Сера, S 133.82 мг 1000 мг 13.4% 5.1% 747 г
Фосфор, P 322.6 мг 800 мг 40.3% 15.2% 248 г
Хлор, Cl 13.31 мг 2300 мг 0.6% 0.2% 17280 г
Микроэлементы
Бор, B 9.9 мкг ~
Железо, Fe 2.209 мг 18 мг 12.3% 4.6% 815 г
Йод, I 0.22 мкг 150 мкг 0.1% 68182 г
Кобальт, Co 1.862 мкг 10 мкг 18.6% 7% 537 г
Марганец, Mn 0.9279 мг 2 мг 46.4% 17.5% 216 г
Медь, Cu 154.63 мкг 1000 мкг 15.5% 5.9% 647 г
Молибден, Mo 8.099 мкг 70 мкг 11.6% 4.4% 864 г
Никель, Ni 8.527 мкг ~
Рубидий, Rb 13.1 мкг ~
Селен, Se 2.022 мкг 55 мкг 3.7% 1.4% 2720 г
Фтор, F 21.93 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18240 г
Хром, Cr 0.43 мкг 50 мкг 0.9% 0.3% 11628 г
Цинк, Zn 1.1463 мг 12 мг 9.6% 3.6% 1047 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.736 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.928 г ~
Аргинин* 0.265 г ~
Валин 0.303 г ~
Гистидин* 0.251 г ~
Изолейцин 0.301 г ~
Лейцин 0.453 г ~
Лизин 0.287 г ~
Метионин 0.12 г ~
Метионин + Цистеин 0.223 г ~
Треонин 0.22 г ~
Триптофан 0.149 г ~
Фенилаланин 0.314 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.57 г ~
Заменимые аминокислоты 1.446 г ~
Аланин 0.208 г ~
Аспарагиновая кислота 0.322 г ~
Глицин 0.193 г ~
Глутаминовая кислота 1.63 г ~
Пролин 0.599 г ~
Серин 0.321 г ~
Тирозин 0.256 г ~
Цистеин 0.106 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 32.55 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.348 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.021 г ~
8:0 Каприловая 0.032 г ~
10:0 Каприновая 0.095 г ~
12:0 Лауриновая 0.095 г ~
14:0 Миристиновая 0.18 г ~
15:0 Пентадекановая 0.032 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.832 г ~
17:0 Маргариновая 0.032 г ~
18:0 Стеариновая 0.464 г ~
20:0 Арахиновая 0.054 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.913 г min 16.8 г 11.4% 4.3%
14:1 Миристолеиновая 0.058 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.08 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.769 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.572 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.55 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность ПИЦЦА сырная составляет 264,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».