| Картофель (Жарка) | 6000 г |
| Масло кукурузное | 700 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 230.5 ккал | 1684 ккал | 13.7% | 5.9% | 731 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 1.4% | 3040 г |
| Жиры | 15.7 г | 56 г | 28% | 12.1% | 357 г |
| Углеводы | 19.8 г | 219 г | 9% | 3.9% | 1106 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 3.9% | 1111 г |
| Вода | 55.4 г | 2273 г | 2.4% | 1% | 4103 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.9 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.2% | 23077 г |
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.125 мг | 1.5 мг | 8.3% | 3.6% | 1200 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 1.9% | 2278 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.391 мг | 5 мг | 7.8% | 3.4% | 1279 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.391 мг | 2 мг | 19.6% | 8.5% | 512 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.435 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.1% | 3833 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.04 мг | 90 мг | 14.5% | 6.3% | 690 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.961 мг | 15 мг | 19.7% | 8.5% | 507 г |
| Витамин Н, биотин | 0.13 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.1% | 38462 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3478 мг | 20 мг | 11.7% | 5.1% | 852 г |
| Ниацин | 1.611 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 592.7 мг | 2500 мг | 23.7% | 10.3% | 422 г |
| Кальций, Ca | 11.09 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.5% | 9017 г |
| Магний, Mg | 24 мг | 400 мг | 6% | 2.6% | 1667 г |
| Натрий, Na | 5.22 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.2% | 24904 г |
| Сера, S | 41.74 мг | 1000 мг | 4.2% | 1.8% | 2396 г |
| Фосфор, P | 64.6 мг | 800 мг | 8.1% | 3.5% | 1238 г |
| Хлор, Cl | 75.65 мг | 2300 мг | 3.3% | 1.4% | 3040 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1121.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 150 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 194.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.88 мг | 18 мг | 4.9% | 2.1% | 2045 г |
| Йод, I | 6.52 мкг | 150 мкг | 4.3% | 1.9% | 2301 г |
| Кобальт, Co | 6.522 мкг | 10 мкг | 65.2% | 28.3% | 153 г |
| Литий, Li | 100.435 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2217 мг | 2 мг | 11.1% | 4.8% | 902 г |
| Медь, Cu | 182.61 мкг | 1000 мкг | 18.3% | 7.9% | 548 г |
| Молибден, Mo | 10.435 мкг | 70 мкг | 14.9% | 6.5% | 671 г |
| Никель, Ni | 6.522 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 652.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.391 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.3% | 14066 г |
| Фтор, F | 39.13 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 10222 г |
| Хром, Cr | 13.04 мкг | 50 мкг | 26.1% | 11.3% | 383 г |
| Цинк, Zn | 0.4696 мг | 12 мг | 3.9% | 1.7% | 2555 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.391 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.939 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.13 г | ~ | |||
| Валин | 0.159 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.039 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.112 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.167 г | ~ | |||
| Лизин | 0.176 г | ~ | |||
| Метионин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Треонин | 0.127 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.128 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.248 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.529 г | ~ | |||
| Аланин | 0.127 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.326 г | ~ | |||
| Глицин | 0.13 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.342 г | ~ | |||
| Пролин | 0.12 г | ~ | |||
| Серин | 0.167 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.117 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 86.739 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.782 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.354 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.869 г | min 16.8 г | 23% | 10% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.861 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.872 г | от 11.2 до 20.6 г | 79.2% | 34.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 8.778 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.198 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель жареный составляет 230,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».