Мой здоровый рацион

Рецепт Заливка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Заливка

Яйцо куриное 208 г
Йогурт греческий 2% 46 г
Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 59 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Заливка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 941 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 10.7% 524 г
Жиры 12.9 г 56 г 23% 12.8% 434 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.3% 19909 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Вода 69.4 г 2273 г 3.1% 1.7% 3275 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 234.6 мкг 900 мкг 26.1% 14.6% 384 г
Ретинол 0.223 мг ~
бета Каротин 0.073 мг 5 мг 1.5% 0.8% 6849 г
Лютеин + Зеаксантин 0.147 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2.2% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.383 мг 1.8 мг 21.3% 11.9% 470 г
Витамин В4, холин 171.79 мг 500 мг 34.4% 19.2% 291 г
Витамин В5, пантотеновая 1.152 мг 5 мг 23% 12.8% 434 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 3.6% 1550 г
Витамин В9, фолаты 13.767 мкг 400 мкг 3.4% 1.9% 2905 г
Витамин В12, кобаламин 0.539 мкг 3 мкг 18% 10.1% 557 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин D, кальциферол 1.62 мкг 10 мкг 16.2% 9.1% 617 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.499 мг 15 мг 3.3% 1.8% 3006 г
Витамин Н, биотин 14.215 мкг 50 мкг 28.4% 15.9% 352 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.6842 мг 20 мг 18.4% 10.3% 543 г
Ниацин 0.164 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.66 мг 2500 мг 5.3% 3% 1899 г
Кальций, Ca 241.95 мг 1000 мг 24.2% 13.5% 413 г
Магний, Mg 18.07 мг 400 мг 4.5% 2.5% 2214 г
Натрий, Na 256.15 мг 1300 мг 19.7% 11% 508 г
Сера, S 165.97 мг 1000 мг 16.6% 9.3% 603 г
Фосфор, P 268.4 мг 800 мг 33.6% 18.8% 298 г
Хлор, Cl 353.62 мг 2300 мг 15.4% 8.6% 650 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.856 мг 18 мг 10.3% 5.8% 970 г
Йод, I 13.29 мкг 150 мкг 8.9% 5% 1129 г
Кобальт, Co 6.645 мкг 10 мкг 66.5% 37.2% 150 г
Марганец, Mn 0.0392 мг 2 мг 2% 1.1% 5102 г
Медь, Cu 69.55 мкг 1000 мкг 7% 3.9% 1438 г
Молибден, Mo 3.987 мкг 70 мкг 5.7% 3.2% 1756 г
Селен, Se 24.957 мкг 55 мкг 45.4% 25.4% 220 г
Фтор, F 36.55 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10944 г
Хром, Cr 2.66 мкг 50 мкг 5.3% 3% 1880 г
Цинк, Zn 1.4856 мг 12 мг 12.4% 6.9% 808 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.795 г ~
Аргинин* 0.697 г ~
Валин 0.815 г ~
Гистидин* 0.716 г ~
Изолейцин 0.627 г ~
Лейцин 1.165 г ~
Лизин 0.963 г ~
Метионин 0.449 г ~
Метионин + Цистеин 0.635 г ~
Треонин 0.635 г ~
Триптофан 0.269 г ~
Фенилаланин 0.7 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.222 г ~
Заменимые аминокислоты 3.157 г ~
Аланин 0.639 г ~
Аспарагиновая кислота 1.265 г ~
Глицин 0.379 г ~
Глутаминовая кислота 2.262 г ~
Пролин 0.849 г ~
Серин 0.92 г ~
Тирозин 0.603 г ~
Цистеин 0.209 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.068 г от 0.9 до 3.7 г 7.6% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.325 г от 4.7 до 16.8 г 28.2% 15.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 395.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.795 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.007 г ~
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.01 г ~
12:0 Лауриновая 0.009 г ~
14:0 Миристиновая 0.055 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.446 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.613 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.788 г min 16.8 г 28.5% 15.9%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.264 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.004 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.781 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.056 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.98 г от 11.2 до 20.6 г 8.8% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.741 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.007 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.067 г ~
Трансжиры 0.009 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.007 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.007 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Заливка составляет 179 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».