| Творог мягкий диетический 4,0% жирности (Жарка (сырники)) | 250 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 47 г |
| Сыр плавленый, колбасный копченый | 75 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 50 г |
| Лук зеленый (перо) (Припускание) | 10 г |
| Укроп, свежий | 5 г |
| Масло подсолнечное | 17 г |
Состав (на 5 больших сырника) творог 1,8% 250г 1 яйцо 75г сыра (желательно с выраженным вкусом, можно копченый) 50г муки (3 ст.л. с большой горкой) немного зеленого лука раст. масло для обжарки Приготовление 1. Хорошо размешать творог, яйцо и натертый на крупной терке сыр 2. Посолить по вкусу, поперчить, добавить нарезанный зеленый лук 3. Добавить муку, хорошо вымешать 4. Мокрыми руками сформировать сырники и обжарить по 10 минут с каждой стороны на антипригарной сковороде на раст. масле. Растительное масло добавлять по минимуму -так как из сыра выплавится жир на сковородку. У меня на 5 сырников ушло 3 ч.л. масла, в след. раз буду добавлять еще меньше. Сырнички получаются очень сытными и необыкновенно вкусными, то, что они из обезжиренного творога не чувствуется вообще!Несладкие сырники из обезжиренного творога с сыром и зеленым луком(завтрак) Сырнички получаются очень сытными и необыкновенно вкусными, то, что они из обезжиренного творога не чувствуется вообще!
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 234.6 ккал | 1684 ккал | 13.9% | 5.9% | 718 г |
| Белки | 19.7 г | 76 г | 25.9% | 11% | 386 г |
| Жиры | 12 г | 56 г | 21.4% | 9.1% | 467 г |
| Углеводы | 11.3 г | 219 г | 5.2% | 2.2% | 1938 г |
| Вода | 55 г | 2273 г | 2.4% | 1% | 4133 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 93.7 мкг | 900 мкг | 10.4% | 4.4% | 961 г |
| бета Каротин | 0.077 мг | 5 мг | 1.5% | 0.6% | 6494 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 1.7% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.287 мг | 1.8 мг | 15.9% | 6.8% | 627 г |
| Витамин В4, холин | 67.49 мг | 500 мг | 13.5% | 5.8% | 741 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.455 мг | 5 мг | 9.1% | 3.9% | 1099 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.185 мг | 2 мг | 9.3% | 4% | 1081 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.204 мкг | 400 мкг | 8.8% | 3.8% | 1136 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.974 мкг | 3 мкг | 32.5% | 13.9% | 308 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.67 мг | 90 мг | 1.9% | 0.8% | 5389 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.471 мкг | 10 мкг | 4.7% | 2% | 2123 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.367 мг | 15 мг | 15.8% | 6.7% | 634 г |
| Витамин Н, биотин | 8.342 мкг | 50 мкг | 16.7% | 7.1% | 599 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.3 мкг | 120 мкг | 3.6% | 1.5% | 2791 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5185 мг | 20 мг | 22.6% | 9.6% | 443 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 154.81 мг | 2500 мг | 6.2% | 2.6% | 1615 г |
| Кальций, Ca | 233.71 мг | 1000 мг | 23.4% | 10% | 428 г |
| Кремний, Si | 0.517 мг | 30 мг | 1.7% | 0.7% | 5803 г |
| Магний, Mg | 23.65 мг | 400 мг | 5.9% | 2.5% | 1691 г |
| Натрий, Na | 293.37 мг | 1300 мг | 22.6% | 9.6% | 443 г |
| Сера, S | 207.78 мг | 1000 мг | 20.8% | 8.9% | 481 г |
| Фосфор, P | 304.8 мг | 800 мг | 38.1% | 16.2% | 262 г |
| Хлор, Cl | 97.32 мг | 2300 мг | 4.2% | 1.8% | 2363 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 4.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.993 мг | 18 мг | 5.5% | 2.3% | 1813 г |
| Йод, I | 2.62 мкг | 150 мкг | 1.7% | 0.7% | 5725 г |
| Кобальт, Co | 2.894 мкг | 10 мкг | 28.9% | 12.3% | 346 г |
| Марганец, Mn | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 2.2% | 1961 г |
| Медь, Cu | 77.65 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 3.3% | 1288 г |
| Молибден, Mo | 7.835 мкг | 70 мкг | 11.2% | 4.8% | 893 г |
| Селен, Se | 24.018 мкг | 55 мкг | 43.7% | 18.6% | 229 г |
| Фтор, F | 30.19 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 13249 г |
| Хром, Cr | 0.87 мкг | 50 мкг | 1.7% | 0.7% | 5747 г |
| Цинк, Zn | 1.0652 мг | 12 мг | 8.9% | 3.8% | 1127 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 87.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Несладкие сырники из обезжиренного творога с сыром и луком составляет 234,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».