Мой здоровый рацион

Рецепт З. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты З

ЗАПЕКАНКА С ОБЕЖ ТВОРОГОМ 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "З".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1427 г
Белки 20.4 г 76 г 26.8% 22.7% 373 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 3.8% 2240 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.1% 7552 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.7% 3157 г
Органические кислоты 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.5 мкг 900 мкг 4.9% 4.2% 2022 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2.5% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.282 мг 1.8 мг 15.7% 13.3% 638 г
Витамин В4, холин 81.63 мг 500 мг 16.3% 13.8% 613 г
Витамин В5, пантотеновая 0.396 мг 5 мг 7.9% 6.7% 1263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.181 мг 2 мг 9.1% 7.7% 1105 г
Витамин В9, фолаты 34.358 мкг 400 мкг 8.6% 7.3% 1164 г
Витамин В12, кобаламин 1.183 мкг 3 мкг 39.4% 33.4% 254 г
Витамин C, аскорбиновая 0.41 мг 90 мг 0.5% 0.4% 21951 г
Витамин D, кальциферол 0.393 мкг 10 мкг 3.9% 3.3% 2545 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.103 мг 15 мг 0.7% 0.6% 14563 г
Витамин Н, биотин 9.754 мкг 50 мкг 19.5% 16.5% 513 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.9316 мг 20 мг 19.7% 16.7% 509 г
Макроэлементы
Калий, K 120.93 мг 2500 мг 4.8% 4.1% 2067 г
Кальций, Ca 108.89 мг 1000 мг 10.9% 9.2% 918 г
Магний, Mg 21.95 мг 400 мг 5.5% 4.7% 1822 г
Натрий, Na 59.39 мг 1300 мг 4.6% 3.9% 2189 г
Сера, S 212.48 мг 1000 мг 21.2% 18% 471 г
Фосфор, P 189.5 мг 800 мг 23.7% 20.1% 422 г
Хлор, Cl 122.01 мг 2300 мг 5.3% 4.5% 1885 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.676 мг 18 мг 3.8% 3.2% 2663 г
Йод, I 3.42 мкг 150 мкг 2.3% 1.9% 4386 г
Кобальт, Co 3.368 мкг 10 мкг 33.7% 28.6% 297 г
Марганец, Mn 0.0116 мг 2 мг 0.6% 0.5% 17241 г
Медь, Cu 63.93 мкг 1000 мкг 6.4% 5.4% 1564 г
Молибден, Mo 7.409 мкг 70 мкг 10.6% 9% 945 г
Селен, Se 30.291 мкг 55 мкг 55.1% 46.7% 182 г
Фтор, F 35.93 мкг 4000 мкг 0.9% 0.8% 11133 г
Хром, Cr 0.68 мкг 50 мкг 1.4% 1.2% 7353 г
Цинк, Zn 0.4916 мг 12 мг 4.1% 3.5% 2441 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 99.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность З составляет 118 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».