Мой здоровый рацион

Рецепт Карамельная глазурь к песочно-ореховому торту. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Карамельная глазурь к песочно-ореховому торту

Вода 106.47 г
Сахар Белый Кристаллический [Русский Сахар] 224.77 г
Аскорбиновая Кислота с Глюкозой 84.5 г
Сливки 33% [Брянский Молочный Комбинат] 112.4 г
Желатин Быстрорастворимый Пищевой 10.14 г
Масло Растительное [Олейна] 33.8 г
Нейтральный гель для тортов 55.77 г
Сухое Молоко 42.25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Карамельная глазурь к песочно-ореховому торту".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 332 ккал 1684 ккал 19.7% 5.9% 507 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 1.3% 2375 г
Жиры 12.4 г 56 г 22.1% 6.7% 452 г
Углеводы 51.8 г 219 г 23.7% 7.1% 423 г
Вода 32.6 г 2273 г 1.4% 0.4% 6972 г
Макроэлементы
Кальций, Ca 0.85 мг 1000 мг 0.1% 117647 г
Магний, Mg 0.19 мг 400 мг 210526 г
Натрий, Na 0.17 мг 1300 мг 764706 г
Сера, S 0.19 мг 1000 мг 526316 г
Хлор, Cl 0.26 мг 2300 мг 884615 г
Микроэлементы
Марганец, Mn 0.0003 мг 2 мг 666667 г
Медь, Cu 0.11 мкг 1000 мкг 909091 г
Молибден, Mo 0.301 мкг 70 мкг 0.4% 0.1% 23256 г
Фтор, F 18.83 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21243 г

Энергетическая ценность Карамельная глазурь к песочно-ореховому торту составляет 332 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».