| Крупа рисовая (Варка без слива вязкая) | 165 г |
| Масло подсолнечное | 75 г |
| Курица, 1 категории (Жарка) | 700 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 400 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 100 г |
| Вода | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 184 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 5.9% | 915 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 6.7% | 809 г |
| Жиры | 11.3 г | 56 г | 20.2% | 11% | 496 г |
| Углеводы | 11.1 г | 219 г | 5.1% | 2.8% | 1973 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 3.8% | 1429 г |
| Вода | 65.5 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3470 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 171.4 мкг | 900 мкг | 19% | 10.3% | 525 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.807 мг | 5 мг | 16.1% | 8.8% | 620 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1.6% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 1.8% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 49.16 мг | 500 мг | 9.8% | 5.3% | 1017 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.494 мг | 5 мг | 9.9% | 5.4% | 1012 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.341 мг | 2 мг | 17.1% | 9.3% | 587 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.92 мкг | 400 мкг | 2% | 1.1% | 5051 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.286 мкг | 3 мкг | 9.5% | 5.2% | 1049 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.11 мг | 90 мг | 2.3% | 1.3% | 4265 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.854 мг | 15 мг | 19% | 10.3% | 526 г |
| Витамин Н, биотин | 5.951 мкг | 50 мкг | 11.9% | 6.5% | 840 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.1271 мг | 20 мг | 35.6% | 19.3% | 281 г |
| Ниацин | 2.852 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 153.04 мг | 2500 мг | 6.1% | 3.3% | 1634 г |
| Кальций, Ca | 20.76 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.1% | 4817 г |
| Кремний, Si | 12.277 мг | 30 мг | 40.9% | 22.2% | 244 г |
| Магний, Mg | 20.61 мг | 400 мг | 5.2% | 2.8% | 1941 г |
| Натрий, Na | 165.96 мг | 1300 мг | 12.8% | 7% | 783 г |
| Сера, S | 122.76 мг | 1000 мг | 12.3% | 6.7% | 815 г |
| Фосфор, P | 114.7 мг | 800 мг | 14.3% | 7.8% | 697 г |
| Хлор, Cl | 272.99 мг | 2300 мг | 11.9% | 6.5% | 843 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 143.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 74.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.975 мг | 18 мг | 5.4% | 2.9% | 1846 г |
| Йод, I | 4.19 мкг | 150 мкг | 2.8% | 1.5% | 3580 г |
| Кобальт, Co | 7.917 мкг | 10 мкг | 79.2% | 43% | 126 г |
| Литий, Li | 0.446 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2336 мг | 2 мг | 11.7% | 6.4% | 856 г |
| Медь, Cu | 100.29 мкг | 1000 мкг | 10% | 5.4% | 997 г |
| Молибден, Mo | 0.827 мкг | 70 мкг | 1.2% | 0.7% | 8464 г |
| Никель, Ni | 1.224 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 141.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.861 мкг | 55 мкг | 3.4% | 1.8% | 2955 г |
| Фтор, F | 105.39 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 1.4% | 3795 г |
| Хром, Cr | 5.49 мкг | 50 мкг | 11% | 6% | 911 г |
| Цинк, Zn | 1.5025 мг | 12 мг | 12.5% | 6.8% | 799 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.901 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.108 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.754 г | ~ | |||
| Валин | 0.521 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.281 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.414 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.829 г | ~ | |||
| Лизин | 0.881 г | ~ | |||
| Метионин | 0.268 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.409 г | ~ | |||
| Треонин | 0.507 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.17 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.445 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.83 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.242 г | ~ | |||
| Аланин | 0.668 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.946 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.078 г | ~ | |||
| Глицин | 0.757 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.574 г | ~ | |||
| Пролин | 0.51 г | ~ | |||
| Серин | 0.499 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.379 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.137 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 18.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 41.67 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.616 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.069 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.019 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.073 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.713 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.039 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.841 г | min 16.8 г | 34.8% | 18.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.651 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.091 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.068 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.011 г | от 11.2 до 20.6 г | 44.7% | 24.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.902 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность плов из курицы с рисом составляет 184 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».