| Свинина, свежая, фарш ,приготовленная | 300 г |
| Говядина, фарш мелкого/крупного помола, замороженная, приготовленная | 260 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 380 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 270.7 ккал | 1684 ккал | 16.1% | 5.9% | 622 г |
| Белки | 24.5 г | 76 г | 32.2% | 11.9% | 310 г |
| Жиры | 17.3 г | 56 г | 30.9% | 11.4% | 324 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 0.4% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 2.2% | 1667 г |
| Вода | 53.1 г | 2273 г | 2.3% | 0.8% | 4281 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.5 мкг | 900 мкг | 2.9% | 1.1% | 3396 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 16129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.376 мг | 1.5 мг | 25.1% | 9.3% | 399 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.216 мг | 1.8 мг | 12% | 4.4% | 833 г |
| Витамин В4, холин | 67.35 мг | 500 мг | 13.5% | 5% | 742 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.579 мг | 5 мг | 11.6% | 4.3% | 864 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.307 мг | 2 мг | 15.4% | 5.7% | 651 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.078 мкг | 400 мкг | 5% | 1.8% | 1992 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.537 мкг | 3 мкг | 51.2% | 18.9% | 195 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.73 мг | 90 мг | 13% | 4.8% | 767 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.406 мкг | 10 мкг | 4.1% | 1.5% | 2463 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.234 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.205 мг | 15 мг | 1.4% | 0.5% | 7317 г |
| Витамин Н, биотин | 1.578 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1.2% | 3169 г |
| Витамин К, филлохинон | 45.1 мкг | 120 мкг | 37.6% | 13.9% | 266 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0288 мг | 20 мг | 20.1% | 7.4% | 496 г |
| Ниацин | 0.329 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.594 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 467.31 мг | 2500 мг | 18.7% | 6.9% | 535 г |
| Кальций, Ca | 45.34 мг | 1000 мг | 4.5% | 1.7% | 2206 г |
| Магний, Mg | 30.49 мг | 400 мг | 7.6% | 2.8% | 1312 г |
| Натрий, Na | 90.54 мг | 1300 мг | 7% | 2.6% | 1436 г |
| Сера, S | 35.72 мг | 1000 мг | 3.6% | 1.3% | 2800 г |
| Фосфор, P | 227.3 мг | 800 мг | 28.4% | 10.5% | 352 г |
| Хлор, Cl | 34.16 мг | 2300 мг | 1.5% | 0.6% | 6733 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 338.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 118.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.347 мг | 18 мг | 13% | 4.8% | 767 г |
| Йод, I | 3.34 мкг | 150 мкг | 2.2% | 0.8% | 4491 г |
| Кобальт, Co | 2.563 мкг | 10 мкг | 25.6% | 9.5% | 390 г |
| Марганец, Mn | 0.1149 мг | 2 мг | 5.7% | 2.1% | 1741 г |
| Медь, Cu | 131.48 мкг | 1000 мкг | 13.1% | 4.8% | 761 г |
| Молибден, Mo | 6.406 мкг | 70 мкг | 9.2% | 3.4% | 1093 г |
| Никель, Ni | 8.906 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.708 мкг | 55 мкг | 46.7% | 17.3% | 214 г |
| Фтор, F | 10.23 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 39101 г |
| Хром, Cr | 3.28 мкг | 50 мкг | 6.6% | 2.4% | 1524 г |
| Цинк, Zn | 4.3802 мг | 12 мг | 36.5% | 13.5% | 274 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.036 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.217 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.861 г | ~ | |||
| Валин | 0.748 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.524 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.641 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.089 г | ~ | |||
| Лизин | 1.189 г | ~ | |||
| Метионин | 0.365 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
| Треонин | 0.624 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.174 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.565 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.154 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.514 г | ~ | |||
| Аланин | 0.799 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.315 г | ~ | |||
| Глицин | 0.633 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.187 г | ~ | |||
| Пролин | 0.55 г | ~ | |||
| Серин | 0.605 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.487 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.188 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 8.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 124.75 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.188 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.01 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.01 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.307 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.657 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.913 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.773 г | min 16.8 г | 46.3% | 17.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.637 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.877 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.095 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.227 г | от 11.2 до 20.6 г | 11% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.032 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Голубцы ленивые 30.05. составляет 270,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».