| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 100 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 15 г |
| Яичный белок куриный (Жарка) | 1 Штука |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) | 20 г |
| Томатная паста. Консервы | 15 г |
| Кукурузный крахмал | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 156.9 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 5.9% | 1073 г |
| Белки | 21.1 г | 76 г | 27.8% | 17.7% | 360 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 1% | 6222 г |
| Углеводы | 16.1 г | 219 г | 7.4% | 4.7% | 1360 г |
| Углеводы (общие) | 18.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.5% | 1818 г |
| Вода | 65.7 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3460 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.8 мкг | 900 мкг | 4.1% | 2.6% | 2446 г |
| альфа Каротин | 0.092 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.209 мг | 5 мг | 4.2% | 2.7% | 2392 г |
| бета Криптоксантин | 0.191 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.153 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.466 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 2.8% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.221 мг | 1.8 мг | 12.3% | 7.8% | 814 г |
| Витамин В4, холин | 51.67 мг | 500 мг | 10.3% | 6.6% | 968 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.176 мг | 5 мг | 23.5% | 15% | 425 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.525 мг | 2 мг | 26.3% | 16.8% | 381 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.553 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1% | 6104 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.167 мкг | 3 мкг | 5.6% | 3.6% | 1796 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.78 мг | 90 мг | 6.4% | 4.1% | 1557 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.379 мг | 15 мг | 2.5% | 1.6% | 3958 г |
| гамма Токоферол | 0.05 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.836 мкг | 50 мкг | 5.7% | 3.6% | 1763 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 1.4% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.523 мг | 20 мг | 32.6% | 20.8% | 307 г |
| Ниацин | 7.466 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.068 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 348.95 мг | 2500 мг | 14% | 8.9% | 716 г |
| Кальций, Ca | 18.59 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.2% | 5379 г |
| Кремний, Si | 10.363 мг | 30 мг | 34.5% | 22% | 289 г |
| Магний, Mg | 67.33 мг | 400 мг | 16.8% | 10.7% | 594 г |
| Натрий, Na | 380.2 мг | 1300 мг | 29.2% | 18.6% | 342 г |
| Сера, S | 225.57 мг | 1000 мг | 22.6% | 14.4% | 443 г |
| Фосфор, P | 139.4 мг | 800 мг | 17.4% | 11.1% | 574 г |
| Хлор, Cl | 572.87 мг | 2300 мг | 24.9% | 15.9% | 401 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 114.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.554 мг | 18 мг | 8.6% | 5.5% | 1158 г |
| Йод, I | 4.46 мкг | 150 мкг | 3% | 1.9% | 3363 г |
| Кобальт, Co | 9.8 мкг | 10 мкг | 98% | 62.5% | 102 г |
| Литий, Li | 0.504 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2758 мг | 2 мг | 13.8% | 8.8% | 725 г |
| Медь, Cu | 179.19 мкг | 1000 мкг | 17.9% | 11.4% | 558 г |
| Молибден, Mo | 11.976 мкг | 70 мкг | 17.1% | 10.9% | 585 г |
| Никель, Ni | 0.444 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.222 мкг | 55 мкг | 36.8% | 23.5% | 272 г |
| Стронций, Sr | 0.25 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 82.51 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.3% | 4848 г |
| Хром, Cr | 15.52 мкг | 50 мкг | 31% | 19.8% | 322 г |
| Цинк, Zn | 1.391 мг | 12 мг | 11.6% | 7.4% | 863 г |
| Цирконий, Zr | 0.89 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.388 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.639 г | ~ | |||
| Валин | 1.244 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.097 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.074 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.844 г | ~ | |||
| Лизин | 2.23 г | ~ | |||
| Метионин | 0.47 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.881 г | ~ | |||
| Треонин | 1.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.35 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.866 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.076 г | ~ | |||
| Аланин | 1.232 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.829 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.16 г | ~ | |||
| Глицин | 0.854 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.748 г | ~ | |||
| Пролин | 0.933 г | ~ | |||
| Серин | 1.013 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.836 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.421 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.006 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.7% | 0.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.12 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.6% | 1.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.13 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.702 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.053 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.234 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.337 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.077 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.276 г | min 16.8 г | 1.6% | 1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.497 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.105 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.179 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели в томате с рисом составляет 156,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».