Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка морковно-творожная без сахара. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка морковно-творожная без сахара

Морковь, красная (Варка со сливом) 339 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая) 40 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Кипячение) 200 г
Творог «Столовый» 2,0% жирности (Запекание запеканка) 200 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 94 г
Ванильный экстракт 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка морковно-творожная без сахара".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.1 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1956 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 12% 974 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 5.3% 2154 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 3.8% 3000 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 7% 1667 г
Вода 79.5 г 2273 г 3.5% 4.1% 2859 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 821 мкг 900 мкг 91.2% 105.9% 110 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 4.711 мг 5 мг 94.2% 109.4% 106 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 3.8% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.167 мг 1.8 мг 9.3% 10.8% 1078 г
Витамин В4, холин 45.81 мг 500 мг 9.2% 10.7% 1091 г
Витамин В5, пантотеновая 0.399 мг 5 мг 8% 9.3% 1253 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 7.9% 1471 г
Витамин В9, фолаты 16.58 мкг 400 мкг 4.1% 4.8% 2413 г
Витамин В12, кобаламин 0.478 мкг 3 мкг 15.9% 18.5% 628 г
Витамин C, аскорбиновая 1.7 мг 90 мг 1.9% 2.2% 5294 г
Витамин D, кальциферол 0.278 мкг 10 мкг 2.8% 3.3% 3597 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.307 мг 15 мг 2% 2.3% 4886 г
Витамин Н, биотин 5.185 мкг 50 мкг 10.4% 12.1% 964 г
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 5.3% 2182 г
Витамин РР, НЭ 2.019 мг 20 мг 10.1% 11.7% 991 г
Ниацин 0.523 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.76 мг 2500 мг 5.4% 6.3% 1855 г
Кальций, Ca 70.79 мг 1000 мг 7.1% 8.2% 1413 г
Кремний, Si 0.292 мг 30 мг 1% 1.2% 10274 г
Магний, Mg 23.37 мг 400 мг 5.8% 6.7% 1712 г
Натрий, Na 42.23 мг 1300 мг 3.2% 3.7% 3078 г
Сера, S 79.49 мг 1000 мг 7.9% 9.2% 1258 г
Фосфор, P 107.3 мг 800 мг 13.4% 15.6% 746 г
Хлор, Cl 73.61 мг 2300 мг 3.2% 3.7% 3125 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 173.1 мкг ~
Бор, B 3.1 мкг ~
Ванадий, V 5.01 мкг ~
Железо, Fe 0.648 мг 18 мг 3.6% 4.2% 2778 г
Йод, I 4.48 мкг 150 мкг 3% 3.5% 3348 г
Кобальт, Co 3.041 мкг 10 мкг 30.4% 35.3% 329 г
Литий, Li 2.474 мкг ~
Марганец, Mn 0.0284 мг 2 мг 1.4% 1.6% 7042 г
Медь, Cu 30.5 мкг 1000 мкг 3.1% 3.6% 3279 г
Молибден, Mo 4.326 мкг 70 мкг 6.2% 7.2% 1618 г
Никель, Ni 0.56 мкг ~
Олово, Sn 3.32 мкг ~
Селен, Se 11.452 мкг 55 мкг 20.8% 24.2% 480 г
Стронций, Sr 4.14 мкг ~
Титан, Ti 0.43 мкг ~
Фтор, F 19.91 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 20090 г
Хром, Cr 0.99 мкг 50 мкг 2% 2.3% 5051 г
Цинк, Zn 0.3417 мг 12 мг 2.8% 3.3% 3512 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.374 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.129 г ~
Аргинин* 0.13 г ~
Валин 0.13 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.105 г ~
Лейцин 0.181 г ~
Лизин 0.131 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.109 г ~
Треонин 0.099 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.113 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.189 г ~
Заменимые аминокислоты 0.245 г ~
Аланин 0.118 г ~
Аспарагиновая кислота 0.215 г ~
Глицин 0.078 г ~
Глутаминовая кислота 0.455 г ~
Пролин 0.109 г ~
Серин 0.146 г ~
Тирозин 0.076 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 69.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.234 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.101 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.568 г min 16.8 г 3.4% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.468 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.144 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.126 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Запеканка морковно-творожная без сахара составляет 86,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».