Мой здоровый рацион

Рецепт Курица с аджикой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица с аджикой

Куриная грудка (филе) (Жарка филе) 500 г
Аджика 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с аджикой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.3 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1151 г
Белки 32.9 г 76 г 43.3% 29.6% 231 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 1.6% 4308 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 0.3% 27375 г
Вода 65.7 г 2273 г 2.9% 2% 3460 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 133.3 мкг 900 мкг 14.8% 10.1% 675 г
Ретинол 0.027 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 3.3% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 3.5% 1978 г
Витамин В5, пантотеновая 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.006 мг 2 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В9, фолаты 0.255 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 156863 г
Витамин C, аскорбиновая 0.82 мг 90 мг 0.9% 0.6% 10976 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.052 мг 15 мг 0.3% 0.2% 28846 г
Витамин Н, биотин 0.021 мкг 50 мкг 238095 г
Витамин РР, НЭ 16.2644 мг 20 мг 81.3% 55.6% 123 г
Ниацин 13.888 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 352.43 мг 2500 мг 14.1% 9.6% 709 г
Кальций, Ca 8.87 мг 1000 мг 0.9% 0.6% 11274 г
Магний, Mg 102.1 мг 400 мг 25.5% 17.4% 392 г
Натрий, Na 69.94 мг 1300 мг 5.4% 3.7% 1859 г
Сера, S 0.25 мг 1000 мг 400000 г
Фосфор, P 200.3 мг 800 мг 25% 17.1% 399 г
Хлор, Cl 6.61 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 34796 г
Микроэлементы
Бор, B 2.2 мкг ~
Железо, Fe 1.87 мг 18 мг 10.4% 7.1% 963 г
Йод, I 0.05 мкг 150 мкг 300000 г
Кобальт, Co 13.764 мкг 10 мкг 137.6% 94.1% 73 г
Марганец, Mn 0.0342 мг 2 мг 1.7% 1.2% 5848 г
Медь, Cu 123.52 мкг 1000 мкг 12.4% 8.5% 810 г
Молибден, Mo 16.809 мкг 70 мкг 24% 16.4% 416 г
Никель, Ni 0.248 мкг ~
Рубидий, Rb 2.9 мкг ~
Фтор, F 0.38 мкг 4000 мкг 1052632 г
Хром, Cr 37.97 мкг 50 мкг 75.9% 51.9% 132 г
Цинк, Zn 1.9751 мг 12 мг 16.5% 11.3% 608 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.042 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.758 г ~
Валин 1.97 г ~
Гистидин* 2 г ~
Изолейцин 1.712 г ~
Лейцин 3 г ~
Лизин 4 г ~
Метионин 0.682 г ~
Метионин + Цистеин 1.318 г ~
Треонин 1.682 г ~
Триптофан 0.576 г ~
Фенилаланин 1.606 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.97 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.97 г ~
Аспарагиновая кислота 2.939 г ~
Гидроксипролин 0.318 г ~
Глицин 1.394 г ~
Глутаминовая кислота 4.288 г ~
Пролин 1.53 г ~
Серин 1.53 г ~
Тирозин 1.364 г ~
Цистеин 0.652 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.606 г ~
18:0 Стеариновая 0.136 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.076 г min 16.8 г 6.4% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.182 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.879 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.333 г от 11.2 до 20.6 г 3% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.288 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Курица с аджикой составляет 146,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».