| Лосось атлантический (семга) (Варка без слива) | 350 г |
| Перец черный горошек | 5 г |
| Капуста цветная (Варка без слива) | 200 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 150 г |
| Крупа перловая (Варка без слива рассыпчатая) | 100 г |
| Вода | 350 г |
рыбу порезать кусочками, отварить до готовности. Выловить шумовкой. В бульоне отварить крупу и овощи. Дорбавить рыбу, специи.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.3 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1907 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 11.4% | 987 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 5.4% | 2074 г |
| Углеводы | 8.2 г | 219 г | 3.7% | 4.2% | 2671 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 11.3% | 1000 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 4.1% | 2806 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 286.4 мкг | 900 мкг | 31.8% | 36% | 314 г |
| бета Каротин | 1.666 мг | 5 мг | 33.3% | 37.7% | 300 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 5.8% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 5.2% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 8.84 мг | 500 мг | 1.8% | 2% | 5656 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.267 мг | 5 мг | 5.3% | 6% | 1873 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 5.1% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.163 мкг | 400 мкг | 2% | 2.3% | 4900 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.87 мг | 90 мг | 6.5% | 7.4% | 1533 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.82 мг | 15 мг | 5.5% | 6.2% | 1829 г |
| Витамин Н, биотин | 0.3 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.7% | 16667 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.8 мкг | 120 мкг | 4.8% | 5.4% | 2069 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9171 мг | 20 мг | 19.6% | 22.2% | 511 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 163.2 мг | 2500 мг | 6.5% | 7.4% | 1532 г |
| Кальций, Ca | 19.31 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.2% | 5179 г |
| Магний, Mg | 16.9 мг | 400 мг | 4.2% | 4.8% | 2367 г |
| Натрий, Na | 12.55 мг | 1300 мг | 1% | 1.1% | 10359 г |
| Сера, S | 76.72 мг | 1000 мг | 7.7% | 8.7% | 1303 г |
| Фосфор, P | 91.1 мг | 800 мг | 11.4% | 12.9% | 878 г |
| Хлор, Cl | 65.78 мг | 2300 мг | 2.9% | 3.3% | 3497 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 29.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.879 мг | 18 мг | 4.9% | 5.5% | 2048 г |
| Йод, I | 0.73 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.6% | 20548 г |
| Кобальт, Co | 0.466 мкг | 10 мкг | 4.7% | 5.3% | 2146 г |
| Марганец, Mn | 0.1505 мг | 2 мг | 7.5% | 8.5% | 1329 г |
| Медь, Cu | 52.72 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 6% | 1897 г |
| Молибден, Mo | 5.51 мкг | 70 мкг | 7.9% | 8.9% | 1270 г |
| Селен, Se | 0.146 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.3% | 37671 г |
| Фтор, F | 194.48 мкг | 4000 мкг | 4.9% | 5.5% | 2057 г |
| Хром, Cr | 20.36 мкг | 50 мкг | 40.7% | 46.1% | 246 г |
| Цинк, Zn | 0.4471 мг | 12 мг | 3.7% | 4.2% | 2684 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Лососевый суп составляет 88,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».